Scorze d'arancia candite velocemente oppure una ricetta semplice su come fare le scorze d'arancia candite in casa.
Le arance candite sono una dolcezza naturale e un dessert originale, sano ed estremamente gustoso. I frutti più pregiati provengono dalle scorze d'arancia candite. Esistono ricette semplici per trasformare miracolosamente le bucce di agrumi in una prelibatezza dolce e aromatica, e possono essere preparate rapidamente, nelle normali condizioni domestiche.
Come preparare le scorze d'arancia candite.
Iniziamo la preparazione con il metodo più semplice: tagliare la buccia d'arancia a listarelle o pezzetti e cuocere per 10 minuti.
Successivamente, dovrete scolarlo in uno scolapasta e lasciarlo cuocere nello sciroppo per altri 10 minuti.
Lasciare raffreddare le croste e saturarle di zucchero per 10 ore.
Ripetere la cottura 3 volte, dopo l'ultima volta versare le croste zuccherate in uno scolapasta.
Potete utilizzare lo sciroppo a piacere, mettere le future arance candite su un colino e farle essiccare in forno a 40°C finché non apparirà una crosta di zucchero.
Lasciare raffreddare e riporre i profumati canditi nei barattoli, coprire con i coperchi e riporre in un luogo asciutto e, preferibilmente, fresco.
Per preparare la frutta candita avrai bisogno di 1 kg di buccia: acqua - 1 bicchiere, zucchero - 1,2 kg.
Le scorze d'arancia candite, preparate per un utilizzo futuro, sono indispensabili per decorare le torte; vengono aggiunte ai prodotti da forno per insaporire. Ma tutto questo è possibile solo se la tua famiglia non “spazza via” velocemente i dolcetti di colore arancione brillante con il tè o non li mangia al posto dei dolci. Ma non penso che questo sconvolgerà una madre premurosa.Dopotutto, le arance candite sono utili sia per lo stress mentale che fisico del corpo. Prepara semplicemente più di questo trattamento salutare.