Mirtilli rossi in ammollo per l'inverno senza cottura - come preparare i mirtilli rossi in ammollo in barattoli.

Mirtilli rossi in ammollo per l'inverno senza cottura - come cucinare i mirtilli rossi in ammollo in barattoli

I mirtilli rossi in salamoia preparati per l'inverno secondo questa ricetta senza cottura sono adatti anche a quelle casalinghe che vivono in appartamenti di città dove non c'è cantina né seminterrato. Dopotutto, in inverno, gli abitanti delle città hanno bisogno di bacche sane non meno dei felici proprietari di case in campagna. E i mirtilli rossi preparati in questo modo possono essere conservati anche in un appartamento di città.

Ingredienti: mirtillo rosso, zucchero

Come preparare i mirtilli rossi in ammollo senza cuocerli in barattoli.

Per preparare questa preparazione è necessario preparare dei barattoli da tre litri, lavarli e asciugarli prima.

Mirtillo rosso

Ordinare i mirtilli rossi, eliminare le foglie, lavarli e far defluire l'acqua in eccesso.

Preparate quindi la farcitura sciogliendo 200 g di zucchero in 1 litro d'acqua.

Mettete il ripieno sul fuoco e aspettate che bolle, poi toglietelo dal fuoco e fate raffreddare.

Metti i mirtilli rossi preparati nei barattoli, riempiendoli fino in cima.

Versare il ripieno freddo sui frutti di bosco e chiudere bene il coperchio.

Portiamo i barattoli di mirtilli rossi nella dispensa per conservarli o posizionarli sul soppalco. Puoi posizionare i preparati a base di mirtilli rossi in qualsiasi mobile della cucina dove ci sia spazio. La bacca preparata in questo modo è ben conservata e non si rovina.

Questa preparazione di mirtilli rossi può essere aggiunta come marinate salate o sottaceti a piatti di carne e pollame.Con i mirtilli rossi ammollati viene preparata una bevanda alla frutta gustosa e rinfrescante, utilizzata anche per preparare ripieni per frittelle e torte.