I mirtilli rossi essiccati sono una preparazione sana ai mirtilli rossi per l'inverno senza zucchero.

Puoi preparare un decotto o un tè con bacche o foglie essiccate a casa, che allevia il dolore alle articolazioni doloranti e alla cistite. Inoltre, un decotto di mirtilli rossi secchi aiuta ad abbattere i calcoli nella malattia dei calcoli biliari, ad abbassare la pressione sanguigna e a ridurre lo zucchero nel sangue.

Ti dirò in dettaglio come essiccare i mirtilli rossi per l'inverno.

Selezioniamo i mirtilli rossi, li laviamo e li asciughiamo un po '.

Disponiamo sottilmente le bacche fresche essiccate su un foglio e le asciughiamo in una calda stufa russa, in un forno leggermente riscaldato o in un'asciugatrice elettrica. È meglio asciugare le bacche in più passaggi.

I mirtilli rossi secchi saranno ben conservati in barattoli di vetro o contenitori di argilla sigillati. Oppure puoi conservarlo diversamente: macina le bacche essiccate in un mulino, mettile in barattoli e chiudi con i coperchi stretti. La polvere di mirtillo rosso può essere conservata a lungo (più di cinque anni).

Se una tale polvere secca viene aggiunta a prodotti dolciari, succhi, composte, bevande alla frutta e salse, i prodotti finiti avranno il sapore e l'odore dei mirtilli rossi freschi. Preparare una bevanda salutare con i mirtilli rossi secchi macinati in inverno è semplice e veloce: versare acqua bollente su un cucchiaino di polvere e mescolare. Per esaltarne le proprietà curative potete berlo anche con il miele.Come puoi vedere, i mirtilli rossi essiccati sono una preparazione molto semplice e utile per l'inverno.