Cetrioli veloci leggermente salati: una ricetta veloce in un sacchetto o in un barattolo, sarà pronta solo due ore prima dei pasti.

Tritare finemente l'aglio e unirlo alle erbe.

Lavare i cetrioli, tagliare i “mozziconi”, tagliarli a metà, aggiungere abbondante sale nel punto di taglio. Lo mettiamo nel barattolo “in piedi”. Mentre il barattolo è pieno, cospargere i cetrioli con le erbe pre-preparate. Se non hai un barattolo di vetro, nessun problema. Puoi semplicemente mettere i cetrioli in un sacchetto di plastica. Ciò non influirà sul gusto del prodotto finale.

Quando il barattolo sarà completamente pieno, versare 50-100 grammi. olio di semi di girasole. Devo dire subito che si può fare senza burro, ma con il burro ha un sapore migliore. Cerchiamo di versare l'olio di semi di girasole in modo che ne arrivi il più possibile su ciascuno dei nostri cetrioli. Chiudi il barattolo con un coperchio di plastica e mettilo in una cantina fredda o in frigorifero per due ore.

Sono passate due ore: questo è tutto! I nostri cetrioli leggermente salati più veloci sono pronti! Verifica tu stesso quanto sono gustosi, aromatici e croccanti! Servire con o senza verdure. È proprio chi gli piace.

Nei cetrioli leggermente salati a cottura rapida, mettere in un barattolo da 2 litri:

aglio - 1-2 spicchi;

aneto (verde con semi) - 20 gr .;

prezzemolo - 20 gr.;

crescione - 20 gr.;

sale - 2 cucchiai;

olio vegetale - 50-100 gr.

Se alcuni aspetti della preparazione dei cetrioli sottaceto a cottura rapida in un sacchetto o in un barattolo non sono ancora chiari, puoi guardare una ricetta simile con un video