Una salsa piccante veloce e gustosa per l'inverno: come preparare una salsa con pepe e siero di latte.
Puoi preparare facilmente questa deliziosa salsa piccante per l'inverno a casa. Questa ricetta non convenzionale utilizza il siero di latte insieme ai peperoni. L'accostamento dei prodotti è insolito, ma il risultato è originale e inaspettato. Vi consigliamo quindi di preparare la salsa e di scoprire quanto piacere si può ottenere aprendo un barattolo di preparazione aromatica e gustosa in inverno.
Per 1 kg di pepe devi prendere 2 litri di siero di latte.
Come preparare una salsa piccante per l'inverno.
Lavare accuratamente il peperone verde e tagliarlo a pezzetti.
Quindi versare il siero di latte, portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere per circa un'ora.
Dopo aver precedentemente sterilizzato i barattoli, metteteci dentro la salsa finita. Chiudiamo bene i barattoli e li conserviamo in un luogo fresco. Il pepe nel siero di latte può essere conservato per non più di 6 mesi.
Dopo aver aperto il brodo di pepe in inverno, potete aggiungere alla salsa sale, zucchero e altre spezie secondo i vostri gusti. Potete regolare quanto piccante e piccante sarà la salsa in inverno, dopo aver aperto la preparazione. Il gustoso condimento preparato è perfetto per torte salate e piatti di carne. Prima di servire, la salsa piccante può essere condita con panna acida.
Categorie
- Nel suo stesso succo (39)
- Funghi per l'inverno (58)
- Congelamento (137)
- Come conservare (154)
Decapaggio (228)
- Carne per uso futuro (138)
- In una nota (20)
- Bevande (213)
- Varie (136)
- Pesce per uso futuro (80)
- Insalate (151)
- Preparazioni dolci (634)
- Fermentazione in salamoia (166)
Salse (59)
- Essiccazione (141)
