Bevande

Il Morse è una combinazione di sciroppo di zucchero e frutti di bosco o succo di frutta appena spremuti. Per rendere la bevanda il più satura possibile di vitamine, il succo viene aggiunto allo sciroppo già leggermente raffreddato. Questa è un'opzione di cottura che utilizza la tecnologia classica. In questo articolo cercheremo di parlare di altri metodi per preparare il succo di frutta. Utilizzeremo l'olivello spinoso come ingrediente principale.

Il rafano è una pianta unica. Viene consumato come condimento, utilizzato in cosmetologia per uso esterno, e i guaritori tradizionali raccomandano il rafano come cura per molte malattie.

Molte persone sanno che i cinorrodi sono molto salutari e non esiste frutto al mondo che possa essere paragonato ai cinorrodi nella quantità di vitamina C per 100 grammi di prodotto. Parleremo della preparazione di un sano succo di rosa canina per l'inverno in questo articolo.

La composta di mele, arance e limoni non è solo molto gustosa. Gli amanti della Fanta, dopo aver provato questa composta, affermano all'unanimità che ha un sapore simile alla famosa bevanda all'arancia.

Alcuni potrebbero essere sorpresi, ma le arance vengono congelate appositamente prima di ricavarne il succo. Potresti chiederti: perché farlo? La risposta è semplice: dopo il congelamento, la buccia d'arancia perde la sua amarezza e il succo risulta molto più gustoso. Nelle ricette puoi vedere i titoli: "Da 4 arance - 9 litri di succo", tutto questo è quasi vero.

I frutti tropicali e le bacche, come i kiwi, sono disponibili nei negozi tutto l'anno e non sono frutti di stagione. E questo è un bene, perché è più salutare bere succhi appena spremuti piuttosto che in scatola, e non è necessario preparare il succo di kiwi per l'inverno. Inoltre, è quasi impossibile farlo a casa. Il kiwi non tollera la bollitura e dopo la cottura diventa poco gustoso.

Anche i nostri antenati conoscevano le proprietà uniche del prezzemolo. Tuttavia, era vietato coltivarlo e per questo era del tutto possibile essere accusati di stregoneria. Naturalmente, questo non ha fermato gli erboristi che hanno scoperto sempre più nuove proprietà di questo benefico verde.

Il succo di cipolla non è la bevanda più deliziosa, ma è una cura universale per molte malattie. Gli oli essenziali e i fitonicidi naturali agiscono come gli antibiotici più potenti. Inoltre, il succo di cipolla può essere utilizzato non solo internamente, ma anche esternamente.Esistono molte ricette per rinforzare maschere per capelli e lozioni per ferite e tutte richiedono l'ingrediente principale: il succo di cipolla.

Il succo di gelso occupa una posizione di primo piano tra i succhi per la succhiterapia. E questo è un posto meritato. Dopotutto, questa non è solo una bevanda piacevole, è incredibilmente salutare e ci sono pochissime controindicazioni al suo utilizzo. Secondo le leggende degli antichi ariani, il gelso rimuove le maledizioni e serve ancora oggi come talismano. Ma lasciamo le leggende e passiamo a questioni più banali.

Il ribes rosso gode di un favore speciale tra giardinieri e casalinghe. La dolcezza aspra con l'acidità semplicemente non ha bisogno di correzioni, e il colore brillante piace alla vista e rende ogni piatto con ribes rosso incredibilmente bello e sano.

Il succo di mango è una bevanda sana e rinfrescante e in Europa ha superato in popolarità anche mele e banane. Dopotutto, il mango è un frutto unico: è commestibile in qualsiasi fase di maturazione. Quindi, se hai comprato manghi acerbi, non arrabbiarti, ma ricavane il succo per l'inverno.

Il succo di menta può essere preparato se non c'è tutta la menta che vorresti e non ti piace l'altro metodo di preparazione. Ovviamente puoi seccare la menta, ma poi devi prepararla, e questa è una perdita di tempo e gran parte dell'aroma.È meglio usare una ricetta semplice per preparare il succo di menta.

Siamo tutti abituati al fatto che l'anguria sia una prelibatezza estivo-autunnale e ce ne abbuffiamo, a volte anche con forza. Dopotutto, è delizioso e ci sono molte vitamine, ma non devi torturarti in quel modo. Si possono preparare anche le angurie per un utilizzo futuro, o meglio il succo di anguria.

Il succo di ribes nero non sarà una scorta superflua nella tua dispensa. Dopotutto, il ribes è ricco di vitamine e in inverno apprezzerai davvero la tua lungimiranza. A differenza dello sciroppo, il succo di ribes nero può essere preparato senza zucchero o con una quantità minima di esso. In questo caso il succo può essere utilizzato come base per composta o gelatina, senza temere che i vostri piatti risultino troppo dolci.

Il pompelmo ha molti fan che amano quell'amarezza che fa rabbrividire la maggior parte delle persone. Questo è solo il tannino contenuto nei frutti di pompelmo, ed è il succo di pompelmo ad essere considerato uno dei più utili, ma anche il più pericoloso. Se stai assumendo farmaci, assicurati di consultare il tuo medico in merito a questo problema.

Il succo di barbabietola appartiene alla categoria dei succhi non solo sani, ma anche gustosi, se solo preparato correttamente.Di norma, non ci sono problemi con la conservazione, poiché le barbabietole tollerano bene il trattamento termico e l'ebollizione ha scarso effetto sulla conservazione delle vitamine. Ora esamineremo due opzioni per preparare il succo di barbabietola.

La bacca verde della feijoa è originaria del Sud America. Ma ha cominciato a conquistare il cuore delle nostre casalinghe. La composta a base di frutti di un arbusto sempreverde non lascerà sicuramente indifferente chi l'ha provata una volta. Il gusto della feijoa è insolito, ricorda un mix di ananas e fragola con note di kiwi acido. In questo articolo ti diremo come preparare un'ottima bevanda a base di frutti esotici.

Di solito per prugne si intende la frutta secca delle prugne, ma in realtà esiste una varietà speciale "Prugne", allevata appositamente per l'essiccazione e l'essiccazione. Quando sono fresche, le prugne sono molto dolci e succose. Durante la stagione del raccolto autunnale, le prugne fresche possono essere facilmente trovate nei mercati locali. Dovresti assolutamente approfittare di questa opportunità per preparare una composta gustosa e salutare per l'inverno.

Sarebbe una bugia dire che il succo di sedano ha un sapore divino. Il sedano è buono nei primi e nei secondi piatti, nelle insalate, ma come succo è difficile da bere. Però è molto utile e cura centinaia di malattie, ed è ottimo anche come prevenzione durante l'inverno.

La composta di corniolo è semplicemente una bevanda magica! Il suo gusto brillante, il colore sorprendente e la composizione sana sono ciò che la distingue dalle altre bevande fatte in casa. Le bacche di corniolo sono sane e gustose: questo non è un segreto per nessuno, ma come puoi ricavarne una composta altrettanto sana? Esamineremo ora la questione in modo più approfondito.