Varie

Le carote sono una pianta biennale molto popolare tra molti giardinieri. Le carote sono senza pretese e non richiedono molte cure e quindi crescono in quasi tutte le zone climatiche, tranne l'estremo nord.

Il melone è una coltura di melone e appartiene alla famiglia delle piante di zucca e al genere dei cetrioli. Il frutto del melone è una falsa bacca, avente sia forma sferica che oblunga, di colore giallo, marrone e anche bianco. Un melone maturo può pesare circa 200 g, e può raggiungere i 20 kg.

Gli spinaci sono una pianta così interessante che o ti piace davvero mangiare o, al contrario, non la accetti in nessuna forma: qui non c'è via di mezzo! Nonostante la sua ambiguità nelle preferenze di gusto delle persone, è un prodotto molto salutare che può e deve essere consumato in qualsiasi forma.

Il cetriolo comune è il nome dato ad una pianta erbacea annuale della famiglia delle Cucurbitacee. Questo straordinario frutto era conosciuto più di 6mila anni fa. La loro patria è considerata le regioni tropicali e subtropicali dell'India e della Cina.

L'anguria appartiene alla famiglia delle zucche. Questo è un raccolto di melone. Il frutto dell'anguria è chiamato bacca, sebbene sia una zucca succosa. Il luogo di nascita delle angurie è l'Africa. Sono stati portati in Russia dai Tartari. Questa coltura iniziò a essere coltivata nel basso Volga e poi in altre aree (territorio di Krasnodar, regione del Volga). Ora gli allevatori hanno sviluppato varietà anche per la regione di Mosca.

Il cavolfiore è una pianta vegetale appartenente alla famiglia dei cavoli, del tipo – cavolo cappuccio. Gli storici considerano il Mediterraneo la patria del cavolfiore; la prima menzione ufficiale della specie si riferisce allo stato della Siria. Fu da lì che il cavolo arrivò in Europa e poco dopo si diffuse in tutto il mondo.

Il limone è un agrume popolare. Il sud-est asiatico è considerato il luogo di nascita del limone. Oggi il limone viene coltivato in paesi con climi tropicali e subtropicali.

Il gusto agrodolce, aspro e sorprendentemente rinfrescante del pompelmo lascia un po' perplessi quando lo provi per la prima volta. E poi puoi semplicemente “innamorartene”, come il cioccolato. Ma, oltre al gusto e all'aroma insoliti, è anche un magazzino di vitamine, minerali, aminoacidi e altre sostanze utili.

L'aglio è una pianta erbacea perenne alta 40-50 cm, fiorisce in estate con fiori bianco-verdastri raccolti in ombrelle sferiche insieme a minuscoli bulbi. Il bulbo è di colore bianco o rosa ed è composto da 3-18 spicchi.

La leggendaria "Odissea" di Omero menziona i meravigliosi frutti che maturano nei giardini del re persiano. Questi frutti erano le pere, con le quali oggi è difficile sorprendere chiunque.

La Grecia può essere giustamente considerata la culla del prezzemolo. Gli antichi greci lo utilizzavano principalmente come elemento decorativo durante le cerimonie religiose. Ai vincitori delle competizioni sportive sono state assegnate ghirlande tessute con prezzemolo. Le stesse ghirlande venivano donate ai propri cari.

Il cavolo rapa è originario del Nord Europa. Qui, secondo i cronisti, il cavolo apparve per la prima volta nel 1554 e 100 anni dopo si diffuse in tutta Europa, compreso il Mediterraneo. Tradotto dal tedesco come "cavolo rapa".

L'albicocca è un albero da frutto appartenente al genere delle prugne, famiglia delle rose.Il frutto dell'albero è l'albicocca, un frutto dai semi giallo arancio brillante con polpa morbida e succosa e sapore agrodolce.

La storia della conoscenza delle pesche selvatiche da parte delle persone è iniziata 4mila anni fa nella lontana Cina. Coltivando e prendendosi cura di questi meravigliosi alberi, i cinesi coltivarono la pesca, che sotto questa forma si diffuse in India, Iran e in molti paesi asiatici. Grazie ad Alessandro Magno, la cultura della pesca raggiunse i paesi dell'Europa meridionale, per poi raggiungere l'Europa centrale. Ma gli alberi di pesco crescono meglio nei paesi dal clima tropicale, che sono i maggiori esportatori al mondo: Cina, India, Italia, Grecia.

I fagioli possono essere giustamente definiti il ​​prodotto più antico, risalente a settemila anni fa della sua storia unica. Nei tempi antichi, i fagioli erano un alimento preferito dagli antichi egizi e dall'antica Cina. Nei paesi europei, i fagioli sono venuti a conoscenza dopo la scoperta del continente americano.

La cipolla è una pianta biennale o perenne appartenente alla sottofamiglia delle cipolle. La prima menzione delle cipolle risale al XX secolo a.C.; i guaritori da molti secoli utilizzano questa pianta come panacea per tutte le possibili malattie.Con lo sviluppo della scienza, gli scienziati sono stati in grado di dimostrare questo fatto in modo abbastanza scientifico: grazie ai fitoncidi contenuti nelle cipolle in grandi quantità, molti batteri "cattivi" muoiono effettivamente a causa dell'esposizione alle cipolle.

La prugna è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle rose, sottofamiglia della prugna o del mandorlo. Il frutto dell'albero è una prugna, che può essere piccola, media o molto grande; il colore del frutto maturo è blu, viola scuro o quasi nero (questo dipende dal tipo di albero).

Il peperone dolce è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle solanacee. I peperoni sono chiamati peperoni dolci per il loro gusto specifico, dolciastro e per la polpa succosa, che può essere verde, rossa, gialla, arancione o marrone. Il colore dipende dalla varietà della pianta e dal grado di maturazione del frutto.

L'umanità ha utilizzato le barbabietole come cibo fin dai tempi antichi. Le persone hanno da tempo notato che oltre al valore nutrizionale, le barbabietole hanno una varietà di proprietà benefiche e medicinali. E questa non è una coincidenza. Dopotutto, la radice di barbabietola contiene vitamine, minerali e sostanze biologicamente attive. Fin dall'antichità la barbabietola è stata utilizzata per migliorare i processi digestivi e il metabolismo, oltre che come tonico generale.

Il cavolo bianco è una coltura da giardino diffusa in tutti i paesi del mondo. Può essere coltivato quasi ovunque. 100 g di cavolo contengono solo 27 kcal. Ha molte vitamine e minerali.