Varie

Le melanzane appartengono alle piante erbacee del genere della belladonna. Questa coltura vegetale tropicale è perenne nella sua terra d'origine, ma nei climi temperati la melanzana viene coltivata come pianta annuale. La culla delle melanzane è considerata l'India orientale, da dove questo ortaggio arrivò in Cina e nei paesi dell'Asia centrale, e da lì, grazie agli arabi, si diffuse nei paesi del Mediterraneo e dell'Africa.

La patria del pomodoro è il Sud America, la prima menzione del frutto rosso, familiare a tutti gli abitanti della Russia fin dall'infanzia, risale ai tempi degli Aztechi. In Europa si conobbero i pomodori nel XVI secolo, l'ortaggio fu portato in Russia solo nel XVIII secolo.

La zucchina è un ortaggio appartenente alla famiglia delle piante di zucca, sottospecie della zucca comune. Il frutto della zucchina ha forma oblunga; la zucchina giovane ha un colore verde brillante; man mano che matura può virare al giallo pallido o al bianco.

I cavoletti di Bruxelles appartengono alla famiglia dei cavoli, una sottospecie della pianta è il cavolo.Il cavolo di Bruxelles è biennale: nel primo anno si formano le piccole teste e nel secondo i semi.

I piselli appartengono alla famiglia delle leguminose. Allo stesso tempo, i fagioli sono baccelli verdi e i semi sono piselli che maturano all'interno. La pianta può differire sia nella forma del baccello che nella forma dei semi, nonché nelle caratteristiche del gusto; questi indicatori dipendono dalla varietà di pisello.

L'uomo ha imparato a prendersi cura della vite già nell'antichità. Forse è stato grazie alla coltivazione dell'uva che le persone hanno iniziato a condurre uno stile di vita sedentario.

L'arancio appartiene alla specie degli agrumi. L'arancia o “mela cinese” è stata portata in Europa dai marinai portoghesi, e ora le arance crescono ovunque le condizioni climatiche siano adatte per questa pianta. Le persone mangiano questi bellissimi frutti aromatici come cibo e per scopi medicinali già prima della nostra era. I benefici delle arance erano ben noti già nell’antichità.

I mandarini arrivarono in Europa dalla Cina e dal Vietnam all'inizio del XIX secolo e conquistarono rapidamente il Mediterraneo. I mandarini vengono coltivati ​​in Italia, Spagna, Algeria, nel sud della Francia, Giappone, Cina e altri paesi con sufficiente calore e umidità.

La banana è stata coltivata dall'umanità fin dai tempi antichi. Secondo gli scienziati, la sua patria sono le isole dell'arcipelago malese. Per le persone che un tempo vivevano lì, le banane servivano come complemento al loro cibo principale: il pesce. Durante i loro viaggi intorno alle isole del Pacifico, gli antichi abitanti facevano scorta dei loro frutti preferiti e li distribuivano sempre più lontano.

Il mirtillo comune è un arbusto a crescita bassa della famiglia delle Eriche, alto non più di 60 cm con fusti ramificati e foglie coriacee, tonde-ovate.

Il parente più stretto del mirtillo è il mirtillo, un arbusto a crescita bassa e molto ramificato della famiglia dell'erica. Le sue gustose e profumate bacche blu scuro con rivestimento bluastro contengono vitamina C (28%), carboidrati (fino al 6,8%), carotene, PP, acidi citrico, malico, benzoico, ossalico, pectine, tannini, composti di ferro e manganese.

Le more sono piante selvatiche piuttosto rare. Nel nostro paese non è coltivato da un gran numero di giardinieri dilettanti. Pertanto, possiamo tranquillamente affermare che le more sono frutti di bosco.

Il ciliegio è un arbusto o albero basso, alto non più di 7 metri, della famiglia delle rose, appartenente al genere delle prugne.I suoi frutti sono di forma rotonda e di colore rosso scuro. Le ciliegie sono originali nella loro struttura: un guscio luminoso e lucido nasconde una polpa deliziosa e succosa e un piccolo nocciolo.

Il ribes nero è probabilmente la bacca più famosa e amata, alla quale sono associati i ricordi d'infanzia della deliziosa marmellata della nonna, giustamente considerata una panacea per quasi tutte le malattie.

Il ribes rosso da giardino o comune (porichka) è un arbusto della famiglia dell'uva spina, originario dell'Europa occidentale. Questa è una pianta bassa con germogli grigio-verdi, a volte giallastri. Le foglie hanno la forma di lobi con bordi frastagliati.

L'uva spina comune (europea) è una pianta arbustiva che raggiunge un'altezza di un metro; i fusti della pianta sono ricoperti tutto l'anno da spine appuntite aghiformi; nella stagione estiva si formano bacche ovali agrodolci di colore verde, giallo o viola maturare sull'uva spina.

La bacca di lampone è un arbusto deciduo costituito da un rizoma perenne, da cui crescono steli biennali alti fino a 1,5 metri. L'Europa centrale è considerata la culla dei lamponi.

Il ciliegio è una pianta legnosa e appartiene alla famiglia delle Rosacee. Prende il nome dall'inglese "ciliegia". Ma l'opinione che le ciliegie siano nate come risultato dell'allevamento delle ciliegie è errata.

La grande fragola rossa è la regina dei frutti di bosco, i cui frutti aromatici hanno proprietà davvero universali.

Per molti fragoline di bosco e fragole sono la stessa bacca, ma in realtà non lo sono. La fragola è una pianta erbacea perenne con radici striscianti. Questa bacca gustosa e sana ama crescere sia nelle foreste che nei giardini.