Sciroppi per l'inverno - ricette per i preparativi

La ciliegia è una bacca magica! Vuoi sempre preservare il gusto e l'aroma di queste bacche di rubino per l'inverno. Se sei già stanco di marmellate e composte e vuoi qualcosa di nuovo, prepara le ciliegie sciroppate. Questa preparazione non richiederà molto tempo e fatica, ma sarai soddisfatto del risultato, questo è certo!

Le prugne gialle mature, succose e profumate saranno una gradita sorpresa in ogni periodo dell'anno, e per poterci deliziare con il loro incredibile gusto tutto l'anno, potete preparare le prugne sciroppate. Poiché metteremo le prugne snocciolate in barattoli, in linea di principio i frutti di qualsiasi colore sono adatti alla raccolta, l'importante è che il loro nocciolo sia facilmente separato dalla polpa.

L'erba Stevia è anche chiamata “erba del miele”. Sia le foglie che gli steli della pianta hanno una dolcezza pronunciata. Dalla stevia viene preparato un dolcificante naturale, dato che la massa verde è 300 volte più dolce dello zucchero normale.

Le banane sono disponibili per tutti in qualsiasi periodo dell'anno. Questo frutto viene consumato sia fresco che dopo trattamento termico. La tenera polpa delle banane è perfetta per preparare vari dessert. Uno di questi è lo sciroppo. Lo sciroppo di banana viene utilizzato per preparare varie bevande analcoliche, come salsa per dolci e persino come medicinale per la tosse. Parleremo di come preparare lo sciroppo da questo frutto d'oltremare in questo articolo.

Nella medicina popolare esistono molte ricette per curare le malattie broncopolmonari, ma non molte persone conoscono le proprietà curative dello sciroppo di abete rosso. Questo sciroppo è in grado di purificare e curare le vie respiratorie sia degli adulti che dei bambini. Lo sciroppo non è affatto difficile da realizzare a casa. Hai solo bisogno di un po' di conoscenza e di tempo.

Il topinambur è un parente stretto del girasole. I fiori gialli di questa pianta sono molto simili alla sua controparte, ma sono di dimensioni più piccole e mancano di semi commestibili. Il topinambur invece fruttifica dalla radice. I tuberi sono ampiamente utilizzati in cucina. Vengono utilizzati sia crudi che dopo il trattamento termico. Meravigliose insalate ricche di vitamine vengono preparate con "pere macinate" crude e il prodotto bollito funge da base per marmellate e conserve.

Le pere sono uno degli alimenti più convenienti. Fanno ottime preparazioni invernali sotto forma di marmellate, confetture, puree e composte. Lo sciroppo di pera viene spesso evitato, ma invano. Lo sciroppo è una cosa universale. Viene aggiunto ai ripieni da forno, imbevuto negli strati di torta, nel gelato aromatizzato e nei cereali e utilizzato anche per creare vari cocktail e bevande analcoliche. Discuteremo tutti i metodi per preparare lo sciroppo dalle pere mature in questo articolo.

I deliziosi meloni dolci ci lusingano semplicemente con il loro aroma.Voglio mantenerli il più a lungo possibile. Le casalinghe hanno escogitato molte ricette per la preparazione del melone invernale. Uno di questi è lo sciroppo. Esistono diversi modi per prepararlo, tutti descritti in dettaglio in questo articolo. Unisciti a noi e le tue scorte invernali verranno rifornite con una deliziosa preparazione di sciroppo di melone.

I mirtilli sono famosi per le loro proprietà benefiche. Includere abbastanza bacche nella tua dieta ogni giorno può rafforzare e persino ripristinare la tua vista. Il problema è che la stagione della frutta fresca è di breve durata, quindi le casalinghe vengono in aiuto di vari preparati a base di mirtilli che permetteranno loro di godersi il gusto dell'estate per tutto l'inverno.

Le albicocche profumate e molto gustose sono un'ottima base per preparare lo sciroppo fatto in casa. Questo piatto da dessert è diventato sempre più popolare ultimamente, il che non sorprende. L'uso dello sciroppo di albicocca è piuttosto ampio: è un grasso per strati di torta, un additivo per pancake o gelato e un riempitivo per cocktail fatti in casa.

La granatina è uno sciroppo denso dal colore brillante e dal gusto dolce molto ricco. Questo sciroppo viene utilizzato per preparare vari cocktail. In ogni bar che offre ai clienti una varietà di cocktail tra cui scegliere, ci sarà sicuramente una bottiglia di sciroppo di Grenadine.

Le pesche profumate sono ottime preparazioni fatte in casa. Oggi proponiamo di parlare dei modi per prepararne uno: lo sciroppo. Lo sciroppo di pesca è molto apprezzato dagli esperti culinari e viene utilizzato per ungere strati di torta e altri prodotti dolciari. È anche uno degli ingredienti più apprezzati in vari cocktail e guarnizioni per gelati. Lo sciroppo fatto in casa può essere servito con le frittelle o preparato come bibita con l'aggiunta di acqua minerale.

Il viburno rosso è una bacca nobile apprezzata fin dall'antichità per le sue numerose proprietà curative. Il viburno aiuta a combattere le malattie del tratto gastrointestinale e del sistema genito-urinario. Tuttavia, il suo principale "vantaggio" per la maggior parte delle persone è che è in grado di mantenere il sistema immunitario in buona forma durante il periodo di esacerbazione delle malattie virali stagionali. E non è uno scherzo, il viburno aiuta davvero!

Il familiare aronia ha un altro bel nome: aronia. Questo arbusto vive nei giardini di molti residenti estivi, ma i frutti non sono molto apprezzati. Ma invano! L'aronia è molto utile! I piatti preparati con questa bacca sono in grado di regolare la pressione alta, cosa sicuramente apprezzata dai pazienti ipertesi.Inoltre, l'aronia contiene un'enorme quantità di vitamine e oligoelementi di cui il nostro corpo ha costantemente bisogno.

Quasi ogni anno i mirtilli rossi ci deliziano con grandi raccolti di bacche sane. Si raccoglie a settembre nelle zone paludose. Se non è possibile preparare da soli i frutti di bosco, è possibile acquistarli al mercato locale o presso il grande magazzino più vicino nella sezione surgelati.

I cespugli e gli alberi di prugne producono solitamente un ottimo raccolto. I giardinieri affrontano l'abbondanza di bacche conservandole per l'inverno. Oltre alle solite composte, conserve e marmellate, dalle prugne viene preparato uno sciroppo molto gustoso. Per scopi culinari viene utilizzato come salsa per frittelle e prodotti da forno, nonché come riempitivo per cocktail rinfrescanti. Parleremo di tutti i modi per preparare questo dolce in casa in questo articolo.

Lo sciroppo di datteri è un prodotto completamente naturale. A causa della naturale dolcezza della frutta secca, a questo sciroppo non viene aggiunto zucchero. Allo stesso tempo, il dessert risulta denso e viscoso. Può essere utilizzato al posto dei soliti dolcificanti a base di stevia o xilitolo.

Su Internet è già stato scritto più di un articolo sul fatto che l'olivello spinoso è molto utile. In effetti, questa bacca è semplicemente unica. Ha proprietà cicatrizzanti e ringiovanenti e contiene anche sostanze che possono resistere attivamente a raffreddori e virus. Oggi ti diremo come preparare uno sciroppo sano dall'olivello spinoso, un alleato nella lotta contro qualsiasi disturbo.

Un cattivo raccolto di ciliegie non significa che rimarrai senza sciroppo di ciliegie per l'inverno. Dopotutto, puoi preparare lo sciroppo non solo dalle bacche di ciliegia, ma anche dalle sue foglie. Naturalmente, il gusto sarà leggermente diverso, ma non confonderai il brillante aroma di ciliegia con nient'altro.

Il Cloudberry è una bacca settentrionale che cresce nelle paludi. Il suo periodo di fruttificazione dura solo un paio di settimane all'anno e non tutti gli anni sono fruttuosi. Il camemoro è molto apprezzato nella medicina popolare per le sue numerose proprietà benefiche, per questo viene data particolare importanza alla raccolta delle bacche ambrate.

Lo sciroppo di noci ha un gusto unico. Si avvertono note di miele e allo stesso tempo un gusto di nocciola, molto morbido e delicato. Le noci verdi vengono solitamente utilizzate per preparare la marmellata, ma ci sono ancora più usi per lo sciroppo. Quindi prepareremo lo sciroppo e potrai comunque mangiare le noci.