Dolci fatti in casa per l'inverno

Esistono molte ricette diverse per preparare la mela cotogna giapponese per l'inverno. Da questi frutti gialli aromatici e aspri si preparano vari sciroppi, pastiglie, marmellate e gelatine. Ma durante la cottura, alcune vitamine vanno ovviamente perse. Suggerisco alle casalinghe di preparare le mele cotogne giapponesi con lo zucchero grezzo, ovvero di preparare la marmellata di mele cotogne senza cottura secondo la mia ricetta casalinga.

I fichi, o alberi di fico, sono semplicemente frutti favolosamente sani.Se consumato fresco ha un effetto magico sul muscolo cardiaco.

Dalle albicocche mature e morbide di colore arancione brillante puoi preparare una marmellata appetitosa e aromatica. Il punto forte della mia ricetta fatta in casa è la consistenza morbida e gradevole della marmellata. Nel prodotto finale non vedrai bucce di albicocca o venature grossolane, solo una delicata massa arancione densa.

La primavera è arrivata: è tempo di preparare la marmellata con le pigne. La raccolta delle pigne giovani dovrebbe essere effettuata in luoghi rispettosi dell'ambiente.

Zenzero con limone e miele: questi tre semplici ingredienti ci aiuteranno a mantenere il nostro sistema immunitario e a rimanere in salute in inverno. Propongo alle casalinghe di prendere nota della mia semplice ricetta su come preparare un preparato vitaminico per l'inverno, che stimola il rafforzamento dell'immunità utilizzando rimedi popolari.

Durante la stagione della raccolta estiva, le casalinghe cercano di lavorare rapidamente bacche e frutti in modo che non si rovinino e non hanno assolutamente tempo per una varietà di preparazioni.E solo dopo essersi asciugati il ​​sudore dalla faccia e aver contato i barattoli si rendono conto di essersi lasciati prendere la mano e di aver preparato qualcosa di completamente diverso da quello che desideravano.

I mirtilli rossi freschi sono praticamente immangiabili. No, puoi mangiarli, ma sono così acidi che non porteranno molta gioia. E se hai un'ulcera o una gastrite, una degustazione del genere potrebbe finire male. Ma durante la lavorazione, i mirtilli rossi perdono l'acidità in eccesso, lasciando una piacevole acidità e un aroma di bosco di frutti di bosco freschi. La cosa particolarmente positiva è che i mirtilli rossi non temono il trattamento termico. Puoi farne meravigliose preparazioni e deliziarti con una varietà di dessert in inverno.

La gelatina di menta è una delizia gourmet. Non puoi mangiarne molto, ma puoi inalare l'aroma della menta all'infinito. Inoltre, la gelatina di menta può essere utilizzata per decorare e aromatizzare i dolci, oppure aggiunta alle bevande.

Da bambino odiavo con passione i piatti a base di zucca. Non mi piaceva il suo odore e il suo sapore. E non importa quanto ci provassero le nonne, non potevano darmi da mangiare una zucca così sana. Tutto è cambiato quando hanno fatto la gelatina dal sole.

Oggi non sorprenderai nessuno con la marmellata di anguria, anche se non viene preparata spesso. Fai bollire lo sciroppo troppo a lungo e alla fine rimarrà poco del sapore dell'anguria. Un'altra cosa è la gelatina di anguria. È facile e veloce da preparare e si conserva per un anno e mezzo.

Per gran parte dell'estate e dell'autunno, le massaie lavorano ai fornelli, preparando numerosi vasetti di marmellata di vari frutti per l'inverno. Se l'anno è stato fruttuoso e sei riuscito a goderti bacche e frutti freschi, le conserve invernali, per la maggior parte, rimangono intatte. È un peccato? Certo, è un peccato: tempo, fatica e prodotti! L’articolo di oggi ti aiuterà a gestire le tue riserve di marmellata e a trasformarle in un altro piatto da dessert: la gelatina.

Il ribes bianco occupa immeritatamente un posto dietro le loro controparti più comuni: ribes nero e rosso. Se hai la tua trama personale, correggi questo errore e pianta un piccolo cespuglio di ribes bianco. I preparativi a base di questa bacca ti delizieranno per tutto l'inverno! Ma oggi parleremo di gelatina, metodi e opzioni per prepararla in casa.

Oggi vi offriamo una selezione di ricette per preparare gelatine di frutta e bacche dai succhi. La principale differenza tra gelatina e conserve è la sua trasparenza. Questo piatto viene utilizzato come dessert indipendente, nonché per decorare capolavori di pasticceria. Inoltre, la gelatina a base di succo di mirtillo rosso e mirtillo rosso è ideale per piatti a base di carne e selvaggina. La consistenza trasparente e delicata del dessert non lascia indifferenti i bambini.A loro piace mangiare la gelatina, spalmata su pane tostato o biscotti.

Non tutti riescono a trovare una varietà di ribes bianco nel proprio giardino o nel cottage estivo. Ma invano! Consigliamo vivamente di piantare un cespuglio con frutti bianchi ricchi di vitamine. Questa bacca produce meravigliosi dessert e un'ampia varietà di ricette dettagliate per la loro preparazione può soddisfare anche i gusti più sofisticati. Oggi parleremo della preparazione del ribes bianco sotto forma di marmellata.

I residenti di non molte regioni possono vantarsi di vedere le noci non solo sugli scaffali dei negozi, ma anche in forma fresca e acerba. I cuochi utilizzano questi frutti per preparare marmellate dal gusto indimenticabile. Questo dolce, oltre al suo gusto eccezionale, è anche molto salutare. Non c'è dubbio che la tecnologia per preparare la marmellata di noci non sia la più semplice, ma se affronti tutte le difficoltà e produci marmellata con noci verdi a maturazione lattiginosa, sarai sicuramente soddisfatto del risultato.

Puoi cantare all'infinito odi alla nettarina, al suo aroma delicato e alla polpa succosa. Dopotutto, anche il nome stesso del frutto suggerisce che si tratta di nettare divino, e sarebbe semplicemente un crimine non conservare un pezzo di questo nettare per l'inverno sotto forma di marmellata.

Sembrerebbe, quali segreti potrebbero esserci nella marmellata di fragole? Dopotutto, il gusto di questa marmellata ci è familiare fin dall'infanzia. Ma ci sono ancora alcune ricette che possono sorprendere. Offro due ricette uniche per preparare la marmellata di fragole di Victoria.

L'uva spina è un piccolo arbusto i cui rami sono nella maggior parte dei casi ricoperti di spine aguzze. Le bacche sono piuttosto grandi, con una buccia densa. Il colore del frutto può essere giallo dorato, verde smeraldo, verde bordeaux, rosso e nero. Le caratteristiche gustative dell'uva spina sono molto elevate. I frutti dell'arbusto hanno un ricco sapore agrodolce, quindi le preparazioni invernali di uva spina sono molto apprezzate. Oggi parleremo delle varietà rosse di uva spina e vi insegneremo come preparare una meravigliosa marmellata da queste bacche.

La marmellata di banane non è il dolce più comune, ma chi ne prova il gusto almeno una volta lo adorerà per sempre. Hai mai comprato banane acerbe? Non hanno sapore, anche se c'è un aroma. È da queste banane che viene prodotta la vera marmellata di banane.

La marmellata di limoni piacerà a tutti, nessuno escluso. Delicato, di gradevole acidità, dal profumo corroborante e straordinariamente bello da vedere. Dopo un cucchiaio di marmellata di limone, l'emicrania scomparirà e il raffreddore guarirà più velocemente. Ma sarebbe un errore pensare che la marmellata di limoni sia preparata esclusivamente per il trattamento. Questo è un meraviglioso dessert autonomo o un ripieno per un delicato rotolo di pan di spagna.

Il dessert con coni di abete rosso sta diventando sempre più popolare. Viene offerto per l'acquisto sia nei moderni negozi online che nelle nonne nei mercati. Sanno molto sulla sua corretta preparazione. Non per niente i nostri nonni apprezzavano questo dolce da tempo immemorabile. Oggi ti offriremo una selezione di ricette in modo che tu possa preparare tu stesso una prelibatezza così sana a casa.

L'actinidia, o semplicemente il kiwi, negli ultimi anni ha cessato di essere un frutto esotico e senza precedenti per molti di noi. Il kiwi può essere trovato in quasi tutti i negozi e ad un prezzo molto conveniente. Questi frutti vengono spesso consumati freschi: serviti come dessert in combinazione con altri frutti, decorati con fette di smeraldo sulle torte e aggiunti alle insalate. Ma oggi vogliamo offrirti una preparazione invernale a base di actinidia: marmellata fatta in casa.

La frase "fragola di bosco" ci fa immaginare una piccola bacca rossa dal gusto e dall'aroma sorprendenti.La bellezza della foresta non può essere paragonata alle fragole da giardino coltivate. Contiene molte più vitamine e ha un gusto e un aroma più luminosi e ricchi. L'unico inconveniente è la dimensione del frutto. Le fragoline di bosco sono leggermente più piccole.

I mirtilli sono diventati sempre più popolari ultimamente. Ciò è dovuto al fatto che la sua coltivazione, grazie ai moderni ibridatori, è diventata possibile nei propri orti. Dopo aver fatto il pieno di frutta fresca, potete pensare ai preparativi invernali. Suggeriamo di preparare la marmellata di mirtilli.

Il Cloudberry è una bacca straordinaria! Certo, è molto utile, ma la sua caratteristica principale è che le bacche acerbe sono rosse e quelle che hanno raggiunto il livello di maturazione desiderato diventano arancioni. I coltivatori di bacche inesperti, per ignoranza, potrebbero raccogliere more che non sono mature. Ma siamo sicuri che questo non ti influenzerà e sulla tua tavola appariranno solo frutti maturi. Cosa farne dopo? Suggeriamo di preparare la marmellata. Esistono diversi metodi di cottura e cercheremo di riflettere le opzioni più popolari e comprovate in questo articolo.