Essiccazione

I frutti come le banane non sono una prelibatezza e sono sempre disponibili per la vendita, indipendentemente dal periodo dell'anno. Perché allora banane secche, chiedi. La risposta è semplice. Le banane essiccate ed essiccate al sole sono un dessert molto gustoso e soddisfacente. Puoi sempre portare con te la frutta secca e fare uno spuntino al momento giusto. Parleremo di come affrontare correttamente il processo di disidratazione delle banane in questo articolo.

Il tè Koporye, preparato con foglie di fireweed (tè Ivan), può essere preparato a casa. Questo tè differisce dalla sua controparte nera o verde per il suo aroma insolitamente ricco e per un'enorme quantità di sostanze utili. Cucinarlo da solo farà risparmiare al tuo budget familiare spese aggiuntive.

La zucca candita fatta in casa è gustosa e salutare. Dopotutto, la zucca contiene una grande quantità di microelementi ed è particolarmente utile per le persone che hanno problemi con l'intestino e la digestione.Ha anche un buon effetto sui reni, purificandoli e avvantaggia le persone con anemia da carenza di ferro.

Quando si effettuano i preparativi per l'inverno, si desidera che il prodotto conservi il massimo delle vitamine. Pertanto, adoro preparare il sushi fatto in casa. Oggi vi racconto e vi mostro come essiccare le mele al forno o al sole.

Molto è stato scritto sui modi per raccogliere, elaborare ed essiccare l'epilobio (fireweed), sia in libri speciali che su Internet. Qui non parlerò della raccolta delle materie prime per preparare il meraviglioso e aromatico tè di Cipro (questo è un altro dei tanti nomi del tè all'epilobio), ma condividerò il mio metodo con cui elaboro le foglie verdi raccolte della pianta e come le asciugo per un uso futuro.

L'essiccazione è uno dei metodi più antichi e naturali per conservare i funghi. Questo metodo è stato utilizzato molti anni fa, ma non ha perso la sua rilevanza oggi. Naturalmente non mettiamo più i funghi al sole, come facevano le nostre nonne. Ora abbiamo un meraviglioso assistente: un'asciugatrice elettrica.

Per conservare le verdure, puoi utilizzare non solo quelle appena raccolte, ma anche foglie secche e rizomi di rafano. Ma è molto importante asciugare correttamente questa verdura. Usando questa ricetta fatta in casa, puoi preparare non solo le foglie di rafano per un uso futuro, ma anche la sua radice.

La polvere di funghi è un ottimo condimento per esaltare il sapore dei funghi in zuppe, salse e altri piatti deliziosi. È più facile da digerire rispetto ai funghi interi. La polvere di funghi porcini è particolarmente aromatica. Puoi preparare questa preparazione per l'inverno a casa molto facilmente, perché... ha una ricetta molto semplice da preparare.

Conservare i funghi secchi è una cosa molto seria. Se non si rispettano le regole di base, i funghi conservati per l'inverno diventeranno inutilizzabili e dovranno essere gettati via.

L'essiccazione dei funghi è il modo più comune per conservarli in inverno. I funghi con polpa tubolare densa sono adatti all'essiccazione. I funghi più famosi sono i funghi porcini, i funghi porcini, i funghi volanti, i funghi porcini, i funghi pioppi, i funghi porcini, i funghi di capra e altri simili.

La physalis commestibile non è una bacca particolarmente popolare tra i nostri residenti estivi. Nel frattempo, il physalis è stato coltivato, venerato e mangiato fin dai tempi degli antichi Inca.Questo frutto dall'aspetto buffo è una potente fonte di sostanze antivirali e antitossiche. È importante che la bacca non perda nessuna delle sue proprietà benefiche e del suo squisito sapore agrodolce una volta essiccata. Il physalis secco preparato per l'inverno è molte volte più utile della normale uvetta. Ed è facile da preparare. Tra tutte le sue varietà, la Fragola è quella più adatta per produrre super uvetta.

I piselli essiccati per l'inverno secondo questa ricetta possono essere utilizzati per preparare zuppe di verdure o insalate. Si prega di notare che in primavera tali piselli non possono essere utilizzati come semi per la semina in nessun caso. Per ogni evenienza, vi ricordo che per cucinarlo è necessario metterlo preventivamente in ammollo in acqua.

Le patate secche vengono spesso preparate quando è necessario portare con sé molto cibo e la capacità di spostare il peso è limitata. È qui che l'essiccazione di alimenti e verdure viene in soccorso. Tutti sanno come asciugare i cracker. Sai come essiccare le patate? In caso contrario, ti suggeriamo di scoprire come farlo correttamente.

Per preparare le prugne in casa, sono adatte le prugne delle varietà "ungheresi": italiano ungherese, Azhan, viola. Sono prugne grandi, facilmente separabili dal nocciolo, contengono molta polpa e poco succo e hanno un sapore dolce. Le prugne sono essenzialmente prugne secche.Mangiarli può migliorare la digestione, normalizzare la pressione sanguigna e rafforzare il sistema nervoso.

Le mele secche sono abbastanza facili da preparare. Allo stesso tempo, lo sforzo profuso per la loro preparazione non è commisurato al prezzo in negozio della stessa frutta secca. In una parola, dovresti preparare tu stesso questi preparativi per le mele per l'inverno.

Mirtilli rossi essiccati: cosa è più facile preparare per l'inverno rispetto alle bacche essiccate? L'essiccazione delle bacche è il modo più semplice e semplice per prepararle per l'inverno. Tutto ciò che riguarda i mirtilli rossi è medicinale: sia le foglie che le bacche. Inoltre, le foglie hanno proprietà medicinali ancora più importanti delle bacche. Pertanto, per l'essiccazione è necessario raccogliere le bacche insieme alle foglie.

Le patate secche sono una sorta di patatine fritte, ma a differenza di queste ultime sono salutari per l'organismo. Al giorno d'oggi l'essiccazione di frutta e verdura sta diventando sempre più popolare. Questa semplice ricetta per la preparazione delle patate piacerà sicuramente alle persone che non riescono a immaginare se stesse e la propria vacanza senza tende e natura. Le patate essiccate sostituiranno completamente i tuberi freschi, ma peseranno molte volte meno.

Le preparazioni di barbabietola per l'inverno possono essere diverse: insalate, caviale, decapaggio o decapaggio di ortaggi a radice.Propongo una ricetta semplice in cui voglio raccontarvi come si prepara la pula essiccata per l'inverno e brevemente come utilizzarla.

L'essiccazione delle bacche è uno dei modi più semplici per preparare frutti sani per l'inverno. E la sorba rossa essiccata ed essiccata, le proprietà benefiche di cui i nostri antenati conoscono da tempo, è una delle opzioni gustose, rispettose dell'ambiente e non chimiche per rafforzare il sistema immunitario. Se nutri la tua famiglia con vitamine così secche durante l'inverno, probabilmente non avrai bisogno delle vitamine "farmacia".

La sorba rossa essiccata è un'opportunità garantita per beneficiare delle bacche essiccate tutto l'anno. Dopotutto, le molteplici proprietà benefiche della sorba rossa spiegano la varietà di modi per prepararla. L'essiccazione delle bacche riduce la possibilità di rovinare il prodotto, preserva il più possibile le sue proprietà benefiche ed è il modo più conveniente per conservare la sorba.