Bacche secche

Invece dell'uvetta o di altra frutta secca acquistata, potete utilizzare le ciliegie essiccate fatte in casa. Preparandoli tu stesso a casa, sarai sicuro al 100% che siano completamente naturali, sani e gustosi. Tali ciliegie essiccate al sole si conservano molto bene se adeguatamente essiccate e preparate per la conservazione.

Esistono circa 200 varietà di caprifoglio, ma non tutte sono commestibili. Molti di loro sono molto velenosi e non dovrebbero essere mangiati. Le bacche sono commestibili se hanno forma allungata, oblunga e un colore che va dal blu scuro al nero. Anche il sapore delle bacche varia, dall'amaro all'agrodolce.

Le ciliegie essiccate costituiscono una squisita prelibatezza che può essere consumata al naturale, aggiunta ai prodotti da forno o trasformata in composte. Non confonderai il delicato aroma delle ciliegie con nient'altro e vale la pena dedicarci il tuo tempo.

La citronella cinese cresce non solo in Cina, ma i cinesi hanno parlato delle sue proprietà curative, e sono loro che devono essere ringraziati per questa meravigliosa pianta contro cento malattie. Nella citronella, quasi tutte le parti della pianta sono medicinali e utili, e non solo le bacche, ma anche le foglie e i giovani germogli possono essere raccolti per l'inverno.

A chi non piace il sapore dei fichi? E non importa in quale forma si trova: fresco o essiccato, il suo gusto insuperabile può mettere in ombra qualsiasi frutto esotico. Parlando di frutta. Hai indovinato che i fichi non sono nemmeno un frutto? E nemmeno una bacca! Questo è un fiore di fico, comunemente chiamato bacca di vino.

La prugna ciliegia appartiene alla sottofamiglia delle prugne e in alcune fonti viene chiamata prugna ciliegia, quindi deve essere essiccata allo stesso modo di una prugna non molto grande o di una ciliegia molto grande.

La bacca dolce-aspra della ciliegia di uccello è ampiamente utilizzata sia in cucina che nella medicina alternativa. Allo stesso tempo, non solo i frutti, ma anche le foglie, i germogli e la corteccia vengono raccolti per scopi medicinali. È richiesto anche il profumato colore della ciliegia di uccello. Erboristi esperti cercano anche di conservarlo per l'inverno. Il modo migliore e più popolare per conservare la ciliegia di uccello è l'essiccazione. Parleremo di tutte le complessità di questo processo in questo articolo.

Il gelso (gelso) è un albero che produce grandi raccolti di bacche. I loro benefici sono determinati dalla loro ricca composizione vitaminica, che stimola il sistema immunitario. Il succo di bacche è anche un preventivo contro varie infezioni e raffreddori. Tuttavia, i frutti del gelso sono molto delicati e quindi non possono essere conservati freschi per lungo tempo. Per preservare il più possibile il prodotto sano per i mesi invernali, le bacche vengono congelate o essiccate. Oggi parleremo di diversi modi per essiccare i gelsi a casa.

È facile essiccare le more, è molto più difficile portarle a casa intere dal bosco o dal mercato. Dopotutto, le more sono molto tenere e si raggrinziscono facilmente, rilasciano il succo e asciugare tali more non ha senso. Ma non buttiamo via nulla, vediamo cosa se ne può ricavare.

Il mirtillo rosso è la regina dei frutti di bosco. Molte sono le leggende ad esso legate; viene utilizzato con piacere sia in medicina che in cucina. Ma, sfortunatamente, i mirtilli rossi freschi sono a nostra disposizione per un periodo abbastanza breve, solo da ottobre a gennaio. Pertanto, tutti, nessuno escluso, cercano di prepararlo per l'inverno.

Quando parli del fatto che puoi essiccare un'anguria, molti rimangono sorpresi. Dopotutto, l'anguria è composta per il 90% da acqua, quindi cosa ne rimarrà dopo la disidratazione? E hanno ragione, non rimane molto, ma quello che resta è abbastanza per accontentare i tuoi cari o sorprendere gli ospiti.

Le fragole sono una di quelle piante in cui sono utili non solo i frutti, ma anche le foglie. Le fragole adeguatamente essiccate mantengono le loro proprietà curative e il loro aroma per 2 anni, il che è più che sufficiente.

Il modo migliore per conservare le fragole per l'inverno è asciugarle.Questo metodo consente di preservare la massima quantità di nutrienti e non ha praticamente alcun effetto sul gusto. Le fragole essiccate possono essere utilizzate per preparare vari dessert, prodotti da forno e anche per essere preparate nel tè. Ma per asciugare correttamente le fragole a casa, è necessario conoscere le caratteristiche della loro essiccazione in vari modi.

Nessuno può rifiutare il gusto dell'uvetta dell'uva fresca. Questo aroma e questo gusto delicato possono stupire ogni buongustaio. Cosa possiamo dire dei benefici dell’uva? Ma l'uva secca non è meno gustosa.

Non solo le composte possono essere preparate con le ciliegie essiccate. Può essere un'ottima aggiunta ai prodotti da forno al posto dell'uvetta o semplicemente un regalo per bambini e adulti. Esistono diversi modi per essiccare le ciliegie e puoi sceglierne uno qualsiasi o inventarne uno tuo.

Tutte le parti della pianta sono utili: radici, steli, foglie, fiori e, ovviamente, frutti. Molto spesso, le persone cercano di conservare i frutti della pianta per l'inverno, ma anche gli altri suoi componenti meritano attenzione, poiché contengono molte vitamine. Oggi parleremo dell’essiccazione dei frutti, delle foglie e dei fiori della rosa canina.

Mirtilli rossi essiccati: cosa è più facile preparare per l'inverno rispetto alle bacche essiccate? L'essiccazione delle bacche è il modo più semplice e semplice per prepararle per l'inverno. Tutto ciò che riguarda i mirtilli rossi è medicinale: sia le foglie che le bacche. Inoltre, le foglie hanno proprietà medicinali ancora più importanti delle bacche. Pertanto, per l'essiccazione è necessario raccogliere le bacche insieme alle foglie.

L'essiccazione delle bacche è uno dei modi più semplici per preparare frutti sani per l'inverno. E la sorba rossa essiccata ed essiccata, le proprietà benefiche di cui i nostri antenati conoscono da tempo, è una delle opzioni gustose, rispettose dell'ambiente e non chimiche per rafforzare il sistema immunitario. Se nutri la tua famiglia con vitamine così secche durante l'inverno, probabilmente non avrai bisogno delle vitamine "farmacia".

La sorba rossa essiccata è un'opportunità garantita per beneficiare delle bacche essiccate tutto l'anno. Dopotutto, le molteplici proprietà benefiche della sorba rossa spiegano la varietà di modi per prepararla. L'essiccazione delle bacche riduce la possibilità di rovinare il prodotto, preserva il più possibile le sue proprietà benefiche ed è il modo più conveniente per conservare la sorba.

Le bacche essiccate di biancospino sono un prodotto molto salutare. I frutti contengono vitamine del gruppo B, vitamina A, C, E, K, vari minerali e acidi organici.In particolare si tratta dell'acido ursolico, essenziale per il corpo umano. Il biancospino essiccato può essere aggiunto ai tè: questo migliorerà il loro effetto già tonico. Le infusioni di biancospino abbassano la pressione sanguigna e aiutano contro l’aterosclerosi, l’insonnia e l’affaticamento. E queste non sono tutte le proprietà benefiche di questo meraviglioso frutto.