Marmellata fatta in casa - ricette
Molti di noi ricordano come da bambini mangiavamo con gioia la deliziosa e dolce marmellata della nonna. E non importa cosa fosse: lampone o ciliegia, con o senza semi: la marmellata è sempre associata all'infanzia. Esistono numerose ricette per questa dolce prelibatezza, che vanno dalle opzioni standard di frutta e bacche a quelle di verdure. Chef esperti, nelle loro ricette con foto dettagliate passo dopo passo, raccontano e mostrano come preparare la marmellata più deliziosa con bacche e frutti. E se non hai mai preparato la marmellata di angurie, rabarbaro, zucchine o cetrioli, probabilmente ti interesserà dare un'occhiata a questa raccolta di ricette.
Le migliori ricette di marmellata con foto
Fragrante mela cotogna cruda con zucchero - una semplice preparazione di mele cotogne per l'inverno senza cottura - ricetta con foto.
Esistono molte ricette diverse per preparare la mela cotogna giapponese per l'inverno. Da questi frutti gialli aromatici e aspri si preparano vari sciroppi, pastiglie, marmellate e gelatine. Ma durante la cottura, alcune vitamine vanno ovviamente perse. Suggerisco alle casalinghe di preparare le mele cotogne giapponesi con lo zucchero grezzo, ovvero di preparare la marmellata di mele cotogne senza cottura secondo la mia ricetta casalinga.
Deliziosa marmellata di fichi: una ricetta semplice per cucinare a casa
I fichi, o alberi di fico, sono semplicemente frutti favolosamente sani. Se consumato fresco ha un effetto magico sul muscolo cardiaco.
Marmellata densa di albicocche - ricetta con foto
Dalle albicocche mature e morbide di colore arancione brillante puoi preparare una marmellata appetitosa e aromatica. Il punto forte della mia ricetta fatta in casa è la consistenza morbida e gradevole della marmellata. Nel prodotto finale non vedrai bucce di albicocca o venature grossolane, solo una delicata massa arancione densa.
Confettura di pigne sana e gustosa
La primavera è arrivata: è tempo di preparare la marmellata con le pigne. La raccolta delle pigne giovani dovrebbe essere effettuata in luoghi rispettosi dell'ambiente.
Ribes nero grattugiato con zucchero per l'inverno
Come molte casalinghe, sono dell'opinione che sia molto utile preparare le bacche per l'inverno sotto forma di marmellata cruda. Fondamentalmente, queste sono bacche macinate con zucchero. In tale conservazione, non solo le vitamine vengono completamente preservate, ma anche il gusto delle bacche mature rimane naturale.
Le ultime note
Marmellata di ribes bianco: segreti e opzioni di cottura - come preparare una deliziosa marmellata di ribes con frutti bianchi
Non tutti riescono a trovare una varietà di ribes bianco nel proprio giardino o nel cottage estivo. Ma invano! Consigliamo vivamente di piantare un cespuglio con frutti bianchi ricchi di vitamine. Questa bacca produce meravigliosi dessert e un'ampia varietà di ricette dettagliate per la loro preparazione può soddisfare anche i gusti più sofisticati. Oggi parleremo della preparazione del ribes bianco sotto forma di marmellata.
Marmellata di noci verdi: sottigliezze della cucina casalinga - come fare la marmellata con noci lattiginose mature
I residenti di non molte regioni possono vantarsi di vedere le noci non solo sugli scaffali dei negozi, ma anche in forma fresca e acerba. I cuochi utilizzano questi frutti per preparare marmellate dal gusto indimenticabile. Questo dolce, oltre al suo gusto eccezionale, è anche molto salutare. Non c'è dubbio che la tecnologia per preparare la marmellata di noci non sia la più semplice, ma se affronti tutte le difficoltà e produci marmellata con noci verdi a maturazione lattiginosa, sarai sicuramente soddisfatto del risultato.
Marmellata di nettarine per l'inverno: due fantastiche ricette
Puoi cantare all'infinito odi alla nettarina, al suo aroma delicato e alla polpa succosa. Dopotutto, anche il nome stesso del frutto suggerisce che si tratta di nettare divino, e sarebbe semplicemente un crimine non conservare un pezzo di questo nettare per l'inverno sotto forma di marmellata.
Due ricette insolite per preparare la marmellata di fragole di Victoria
Sembrerebbe, quali segreti potrebbero esserci nella marmellata di fragole? Dopotutto, il gusto di questa marmellata ci è familiare fin dall'infanzia.Ma ci sono ancora alcune ricette che possono sorprendere. Offro due ricette uniche per preparare la marmellata di fragole di Victoria.
Marmellata di uva spina rossa: le ricette più deliziose - come preparare la marmellata di uva spina rossa per l'inverno
L'uva spina è un piccolo arbusto i cui rami sono nella maggior parte dei casi ricoperti di spine aguzze. Le bacche sono piuttosto grandi, con una buccia densa. Il colore del frutto può essere giallo dorato, verde smeraldo, verde bordeaux, rosso e nero. Le caratteristiche gustative dell'uva spina sono molto elevate. I frutti dell'arbusto hanno un ricco sapore agrodolce, quindi le preparazioni invernali di uva spina sono molto apprezzate. Oggi parleremo delle varietà rosse di uva spina e vi insegneremo come preparare una meravigliosa marmellata da queste bacche.
Marmellata di banane: un dessert esotico per l'inverno
La marmellata di banane non è il dolce più comune, ma chi ne prova il gusto almeno una volta lo adorerà per sempre. Hai mai comprato banane acerbe? Non hanno sapore, anche se c'è un aroma. È da queste banane che viene prodotta la vera marmellata di banane.
Marmellata di limoni per l'inverno - due semplici ricette: con e senza scorza
La marmellata di limoni piacerà a tutti, nessuno escluso. Delicato, di gradevole acidità, dal profumo corroborante e straordinariamente bello da vedere. Dopo un cucchiaio di marmellata di limone, l'emicrania scomparirà e il raffreddore guarirà più velocemente. Ma sarebbe un errore pensare che la marmellata di limoni sia preparata esclusivamente per il trattamento.Questo è un meraviglioso dessert autonomo o un ripieno per un delicato rotolo di pan di spagna.
Marmellata di pigne: sottigliezze di preparazione - come preparare la marmellata di pigne a casa
Il dessert con coni di abete rosso sta diventando sempre più popolare. Viene offerto per l'acquisto sia nei moderni negozi online che nelle nonne nei mercati. Sanno molto sulla sua corretta preparazione. Non per niente i nostri nonni apprezzavano questo dolce da tempo immemorabile. Oggi ti offriremo una selezione di ricette in modo che tu possa preparare tu stesso una prelibatezza così sana a casa.
Marmellata di kiwi: ricette per preparazioni deliziose - come preparare la marmellata di kiwi esotica in casa
L'actinidia, o semplicemente il kiwi, negli ultimi anni ha cessato di essere un frutto esotico e senza precedenti per molti di noi. Il kiwi può essere trovato in quasi tutti i negozi e ad un prezzo molto conveniente. Questi frutti vengono spesso consumati freschi: serviti come dessert in combinazione con altri frutti, decorati con fette di smeraldo sulle torte e aggiunti alle insalate. Ma oggi vogliamo offrirti una preparazione invernale a base di actinidia: marmellata fatta in casa.
Marmellata di fragole: segreti di cucina - come fare la marmellata di fragole fatta in casa
La frase "fragola di bosco" ci fa immaginare una piccola bacca rossa dal gusto e dall'aroma sorprendenti. La bellezza della foresta non può essere paragonata alle fragole da giardino coltivate. Contiene molte più vitamine e ha un gusto e un aroma più luminosi e ricchi.L'unico inconveniente è la dimensione del frutto. Le fragoline di bosco sono leggermente più piccole.
Marmellata di mirtilli: le migliori ricette - come fare la marmellata di mirtilli a casa
I mirtilli sono diventati sempre più popolari ultimamente. Ciò è dovuto al fatto che la sua coltivazione, grazie ai moderni ibridatori, è diventata possibile nei propri orti. Dopo aver fatto il pieno di frutta fresca, potete pensare ai preparativi invernali. Suggeriamo di preparare la marmellata di mirtilli.
Marmellata di more artiche: le migliori ricette fatte in casa
Il Cloudberry è una bacca straordinaria! Certo, è molto utile, ma la sua caratteristica principale è che le bacche acerbe sono rosse e quelle che hanno raggiunto il livello di maturazione desiderato diventano arancioni. I coltivatori di bacche inesperti, per ignoranza, potrebbero raccogliere more che non sono mature. Ma siamo sicuri che questo non ti influenzerà e sulla tua tavola appariranno solo frutti maturi. Cosa farne dopo? Suggeriamo di preparare la marmellata. Esistono diversi metodi di cottura e cercheremo di riflettere le opzioni più popolari e comprovate in questo articolo.
Marmellata di caprifoglio: ricette semplici - come preparare la marmellata di caprifoglio fatta in casa
Agrodolce, con una leggera amarezza, il gusto del caprifoglio piace a molti. Questa bacca non è solo gustosa, ma anche molto salutare, soprattutto per il corpo femminile.Puoi trovare molte informazioni interessanti sui vantaggi del caprifoglio su Internet, quindi salteremo i dettagli e ci concentreremo sui modi per preparare il caprifoglio per un uso futuro. Parleremo di come preparare la marmellata. Questa procedura non è complicata, ma ha le sue sottigliezze, che evidenzieremo oggi.
Marmellata di prugne: modi per preparare un dessert con prugne fresche e secche
Molte persone associano le prugne secche solo alla frutta secca, ma in realtà anche le prugne fresche della varietà scura "ungherese" sono prugne secche. Questi frutti hanno un sapore molto dolce e vengono utilizzati per preparare la famosa frutta secca. In questo articolo ti insegneremo come preparare la marmellata sia con frutta fresca che secca. Il dessert risulta molto gustoso, quindi non perdere l'occasione di familiarizzare con i modi più popolari per prepararlo a casa.
Marmellata di corniolo: modi per preparare un dolce sano con e senza semi - come preparare la marmellata di corniolo per l'inverno
La bacca acida del corniolo è molto utile. Questo, ovviamente, non è un segreto, motivo per cui molti cercano di conservarlo per l'inverno. Di solito, le composte, le marmellate e le conserve sono fatte con il corniolo. Il gusto dei dolci risulta essere agrodolce, il che non è per tutti. Ma ci sono parecchi fan di questi, quindi oggi abbiamo preparato questo articolo proprio per loro.
Marmellata di fiori: la migliore selezione di ricette - come preparare la marmellata di fiori dai petali di varie piante
Forse la marmellata più insolita e bella è la marmellata di fiori. I fiori possono essere sia selvatici che da giardino.Inoltre, per preparare la prelibatezza vengono utilizzate le infiorescenze di vari cespugli di bacche e alberi da frutto. Oggi abbiamo preparato per te la selezione più completa di ricette per preparare la marmellata di fiori. Siamo sicuri che troverai la ricetta giusta per te e piacerai sicuramente alla tua famiglia con una preparazione insolita.
Marmellata Ranetki: metodi collaudati per preparare il dessert - come preparare la marmellata dalle mele paradisiache per l'inverno
Le piccole mele della varietà Ranetki sono molto apprezzate. Fanno una marmellata meravigliosa. È della sua preparazione che parleremo oggi nel nostro articolo.
Marmellata insolita di dragoncello: come preparare la marmellata di dragoncello alle erbe a casa
A volte, oltre ai preparativi annuali standard, vuoi sorprendere la tua famiglia con qualcosa di insolito. La marmellata di erbe è un'ottima opzione per la sperimentazione. Oggi abbiamo preparato per te materiale con ricette dettagliate per preparare la marmellata di dragoncello. Un altro nome per questa pianta è dragoncello. Il famoso gusto della soda verde "Dragoncello" eccita immediatamente l'immaginazione. La marmellata fatta in casa è perfetta per preparare bibite a base di acqua naturale o frizzante. Quindi, mettiamoci al lavoro!
Come fare la marmellata di prugna al miele bianco - 3 deliziose ricette per preparare la marmellata per l'inverno
La prugna bianca è una varietà piuttosto interessante. Le qualità gustative delle prugne bianche sono tali da consentire la preparazione di moltissimi tipi di dolci e delle più interessanti ricette di marmellate, che vedremo qui.
Marmellata di funghi (finferli, porcini, funghi crudi) secondo la ricetta italiana - “Mermelada de Setas”
La marmellata di finferli ha un gusto piuttosto insolito, ma piccante e gradevole. La classica ricetta italiana “Mermelada de Setas” utilizza esclusivamente finferli, ma, come suggerisce l'esperienza, i porcini, i funghi porcini e altri tipi di funghi che qui crescono in abbondanza sono perfetti per la marmellata. Il requisito principale è che i funghi siano giovani e forti.