Ribes nero: descrizione della bacca, proprietà benefiche e controindicazioni.

E sebbene sia passato molto tempo da allora e la medicina abbia ottenuto risultati fantastici nel suo sviluppo, tuttavia, sano, succoso e ricco di vitamine, il ribes nero è ancora il primo rimedio per il raffreddore, l'indigestione e il trattamento dell'anemia.

Foto. Ribes nero.

Questo piccolo cespuglio di bacche perenni della famiglia dell'uva spina è diffuso in Europa, Russia centrale, Siberia, Ucraina, Cina e Mongolia settentrionale. La pianta cresce in singoli cespugli o interi boschetti nella fascia inferiore delle foreste miste, tra i boschetti costieri di fiumi, laghi e nei prati umidi delle pianure alluvionali. Il ribes fiorisce e dà i suoi frutti meglio su terreni umidi.

Foto. Cespuglio di ribes nero.

Le foglie dell'arbusto sono picciolate, alterne, 3 o 5 lobate con aroma caratteristico. Il cespuglio fiorisce a maggio con fiori bianco-rosati o viola. Il frutto maturo è una piccola bacca nera sferica dal delicato sapore agrodolce.

Foto. Bacche di ribes nero.

Foto. Foglie di ribes nero.

Il ribes nero contiene un'enorme quantità di sostanze utili: provitamine e vitamine (gruppi C, B, E, A, K), zuccheri, acidi organici, composti essenziali, tannini, micro e macroelementi. I frutti della pianta contengono un contenuto così elevato di vitamine, in particolare C, che per fornire all'organismo la norma giornaliera è sufficiente mangiare solo 30-40 bacche. I frutti, il decotto e il succo di ribes nero sono un buon rimedio per carenze vitaminiche, ulcere gastriche, gastrite e altre malattie dell'apparato digerente. Il ribes schiacciato con lo zucchero aumenta perfettamente l'emoglobina. Inoltre, le sue bacche vengono utilizzate come efficace tonico e vasodilatatore, come integratore medicinale nel trattamento della gotta e dei reumatismi. Le proprietà benefiche della pianta includono la sua capacità di migliorare il funzionamento della corteccia surrenale, ridurre i livelli di zucchero nel diabete e normalizzare la pressione sanguigna. Il ribes, che appartiene ai prodotti di una dieta razionale e sana, viene utilizzato con successo contro l'affaticamento, un sistema immunitario indebolito, previene il cancro e previene lo sviluppo di malattie cardiache e aterosclerosi. Il decotto di ribes ha un effetto cicatrizzante, antinfiammatorio e antibatterico. Dai giovani rami della pianta viene preparato un tè molto salutare dal gusto incredibilmente gradevole.

Foto. Dolce ribes nero.

Frutta, foglie essiccate, germogli di ribes sono efficacemente utilizzati in cosmetologia. La polpa dei suoi frutti è il miglior rimedio per eliminare le macchie senili. Il succo di ribes viene utilizzato per rafforzare le unghie. Nella medicina popolare, i decotti di germogli, foglie e persino rami della pianta vengono utilizzati con successo per trattare malattie degli occhi e dermatiti.Un infuso di foglie secche della pianta favorisce la minzione, cura le malattie della gola (mal di gola, tonsillite) e ha una serie di altre proprietà curative.

Foto. Grande cespuglio fruttuoso di ribes nero.

Le foglie fragranti e tenere del ribes nero vengono utilizzate nell'inscatolamento domestico. Si conservano anche le foglie stesse, che vengono poi aggiunte a varie insalate o per preparare gustose salse.

In una parola, i benefici del ribes nero sono grandi, ma c'è qualche danno? Non stiamo parlando di danni, piuttosto di controindicazioni.

Le poche controindicazioni del ribes nero includono alcune malattie del sangue e intolleranze individuali. Il consumo incontrollato di ribes può causare un aumento della coagulazione del sangue. Inoltre, è controindicato per le persone che soffrono di iperacidità ed epatite. Il ribes non dovrebbe essere mangiato dopo un infarto o un ictus. Inoltre, il suo utilizzo non è raccomandato alle donne incinte.

Se abbiamo più o meno capito la descrizione e le proprietà benefiche del ribes nero, allora sorge la domanda: se il ribes nero è una bacca così sana, allora quali preparativi vengono fatti per l'inverno? Cerca la risposta a questa domanda nella sezione: ribes nero - ricette e preparativi per l'inverno.