Marmellata di olivello spinoso fatta in casa con zucca - come preparare la marmellata di olivello spinoso per l'inverno.

Se stai pensando a cosa preparare con l'olivello spinoso per l'inverno, ti suggerisco di preparare una sana marmellata di olivello spinoso con zucca. La sana preparazione fatta in casa preparata secondo questa ricetta insolita contiene molte vitamine e ha un colore arancione molto bello, luminoso, ricco e solare.

Ingredienti: scorza di limone, olivello spinoso, zucchero, zucca

Come preparare la marmellata di olivello spinoso e zucca per l'inverno a casa.

Olivello spinoso

Fare la marmellata è semplice. Una zucca ben matura deve essere sbucciata dalla buccia dura e tagliata a fettine, che vengono poi trasferite in una padella smaltata e riempite con succo di olivello spinoso, aggiungendo zucchero.

La nostra ricetta della marmellata richiede:

- zucche (tritate e sbucciate) - un chilogrammo;

— succo di olivello spinoso – un litro;

- zucchero - un chilogrammo.

Portare i prodotti combinati a ebollizione vigorosa a fuoco alto e ridurli al minimo. Continuare la cottura della marmellata a fuoco basso fino a cottura.

Quando la nostra sana marmellata sarà quasi pronta, potrete aggiungere la scorza di limone o di arancia per conferirle un aroma più intenso.

Successivamente far bollire nuovamente, mettere il composto nei barattoli e chiudere con i coperchi.

In inverno, di solito verso questa fragrante marmellata di olivello spinoso su frittelle, cheesecake o la aggiungo a vari dessert. E i pezzi di zucca ambrati imbevuti di succo di olivello spinoso sono molto gustosi da soli con il tè caldo aromatico.