La gelatina di lamponi fatta in casa è deliziosa e bella. Una ricetta semplice per preparare la gelatina di lamponi per l'inverno.
Preparare la gelatina di lamponi in casa è molto semplice. Se padroneggi questa ricetta, avrai un delizioso e bellissimo dessert ai lamponi a portata di mano per tutto l'inverno.
Iniziamo a preparare la gelatina di lamponi: un piatto dolce e un dessert molto gustoso e bello.

Immagine – Gelatina di lamponi
Ingredienti: 1 kg di lamponi, 1 kg di zucchero, 1 bicchiere d'acqua.
Come preparare la gelatina di lamponi
Adatto per questa ricetta lamponi addirittura rifiutato per la marmellata. Versare l'acqua sui lamponi puliti, far bollire per 2 minuti, filtrare con una garza.
Aggiungere lo zucchero al succo risultante e cuocere a fuoco lento per altri 40 minuti. Rimuovere la schiuma con una schiumarola.
Per fare la prova mettete 2 cucchiai di gelatina su un piatto; se si indurisce in 10 minuti il piatto è pronto.
Versare la gelatina finita a caldo banche. È meglio che il volume delle lattine non superi mezzo litro. Lasciare fino a completo indurimento. Sulla gelatina di lamponi si forma una pellicola protettiva. Arrotolare e riporre in una dispensa fresca o in un seminterrato.

Foto. Gelatina di lamponi
Gelatina di lamponi fatta in casa - gustosa e bella, puoi sempre usarla come ripieno per prodotti da forno o spalmarla sui panini per il tè se impari a preparare la gelatina di lamponi per l'inverno.