Preparati fatti in casa al ribes nero per l'inverno: deliziosa gelatina di frutti di bosco - una ricetta salutare per l'inverno con pastorizzazione.

Puoi preparare la gelatina di ribes nero in diversi modi. Ti suggeriamo di imparare a preservare il più possibile le vitamine in casa e di preparare una deliziosa gelatina di ribes nero con la pastorizzazione.

Ingredienti: acqua, zucchero, ribes nero
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Questa ricetta salutare ti consente di preservare il gusto e le proprietà benefiche del ribes nero per l'inverno.

Immagine - ribes nero, bacche

Come fare la gelatina in casa.

Versare le bacche mature in una casseruola. Aggiungere acqua (1 tazza per 1 kg di frutti di bosco). Dare fuoco.

Ad una temperatura non superiore a 70°C, le bacche vengono macinate velocemente e con attenzione attraverso un setaccio.

Quindi aggiungere lo zucchero semolato e mescolare accuratamente. In questa ricetta di gelatina, 1 kg di frutti di bosco richiede 300 g di zucchero.

Ora devi riempire quelli puliti banche, coperchio con coperchi di latta laccata. Pastorizzare ad una temperatura non superiore a 85°C. Per i vasetti da mezzo litro sono sufficienti 15 minuti.

Arrotolare i barattoli con i coperchi.

Conservare la gelatina in un luogo fresco e asciutto.

Deliziosa gelatina di ribes nero

Bene, questa è la ricetta completa per un'altra preparazione fatta in casa per l'inverno ribes nero. La gelatina di bacche sana e gustosa ora ti aiuterà a far fronte alla carenza vitaminica primaverile.

Preparati fatti in casa al ribes nero per l'inverno: deliziosa gelatina di frutti di bosco - una ricetta salutare per l'inverno con pastorizzazione.

Come fare la gelatina in casa.

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