Composta di mirtilli fatta in casa: una ricetta per l'inverno. Bevanda sana ai mirtilli.
La composta di mirtilli fatta in casa sarà deliziosa non solo d'estate, ma anche nelle fredde serate invernali. Questa bevanda porterà una sferzata di energia e salute e aiuterà a ricostituire l'equilibrio delle vitamine nel corpo.
Foto: deliziosa bacca - mirtillo
Come preparare la composta di mirtilli
Per preparare la composta scegliete bacche grandi e appena raccolte. I mirtilli lavati vengono versati con cura in uno scolapasta, lasciando defluire l'acqua. Le bacche vengono versate in barattoli preparati e lavati in modo pulito. Per compattare meglio i mirtilli agitare leggermente più volte i vasetti. Il contenuto viene versato con sciroppo di zucchero caldo (per preparare 1,5 litri di sciroppo, aggiungere 820 grammi di zucchero a 1 litro d'acqua). I barattoli da un litro vengono sterilizzati in acqua bollente per 15 minuti, i barattoli da mezzo litro per almeno 10 minuti. Il prossimo passo è arrotolare i coperchi. La composta preparata viene conservata in un luogo fresco e buio.
La composta di mirtilli, come la bacca stessa, è molto benefica per il corpo, in particolare per la vista. Una bevanda facile da preparare e deliziosa.
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