Caviale di zucca fatto in casa per l'inverno - una ricetta insolita per preparare la zucca con le mele.
Non ti piace molto la zucca, non hai mai cucinato e non sai cosa preparare con la zucca per l'inverno? Corri un rischio, prova a preparare una ricetta insolita a casa: salsa di zucca o caviale con le mele. Ho trovato diversi nomi, ma la mia ricetta si chiama caviale. I componenti di questo insolito pezzo sono semplici e il risultato sorprenderà sicuramente piacevolmente tutti i tuoi amici.
Come preparare il caviale di zucca con le mele.
Avrai bisogno di mezzo chilo di mele (acide), 100 g di zucca in più (già sbucciata), 175 g di zucchero, 200 g di cipolle, coriandolo - 1 cucchiaino, pochissima cannella e zenzero, 1 limone. Devi tagliare la scorza da esso a strisce sottili.
Tagliamo la zucca, scegliendo un pezzo di dimensione media.
Sbucciamo le mele.
La zucca con le mele viene tagliata a pezzi di media grandezza.
Soffriggere la cipolla, aggiungere le spezie, la scorza, la zucca e le mele. Dolcificare e salare a piacere.
Tenetelo a fuoco basso per 20 minuti. Mettiamoci in mezzo, non essere pigro. Delle mele rimane solo la purea e la zucca conserva ancora il suo contorno.
La preparazione del caviale è ora completata. Togliamo la scorza, mettiamo il resto nei barattoli e lo arrotoliamo.
Ora, se ti chiedono come preparare il caviale o la salsa di zucca, raccontagli la ricetta in dettaglio. Tuttavia, un'altra casalinga avrà un gusto diverso, non uguale al tuo. È meglio conservare al freddo le preparazioni a base di zucca, tesoro gustoso e salutare. Servire con carne, preferibilmente già fredda. Anche se puoi averlo caldo.Darà sfumature diverse a piatti diversi. Prova a preparare la salsa al caviale con zucca e mele.
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