Marshmallow alle prugne fatto in casa con noci - come preparare il marshmallow alle prugne a casa.

Categorie: Impasto

Se vuoi preparare una prelibatezza sana e gustosa che non troverai nei negozi moderni durante il giorno, allora il marshmallow di prugne fatto in casa ti andrà sicuramente bene. La nostra ricetta fatta in casa prevede anche l'utilizzo della frutta secca, che non solo migliora il gusto, ma aumenta anche le proprietà benefiche dell'altea.

Ingredienti: Noce, olio vegetale, zucchero, prugne

Come preparare il marshmallow alle prugne in casa.

Prugne

Iniziamo a preparare i marshmallow prendendo le prugne molto mature e privandole con cura dei semi.

Pesare i frutti sbucciati e pesare 100 g di zucchero per ogni chilogrammo di essi.

Mettere le fette in una casseruola, cospargerle di zucchero e aggiungere acqua - 50 ml per 1 kg di prugne.

Cuocere le prugne finché non saranno completamente ammorbidite. Se le metà non vengono bollite troppo, è consigliabile schiacciarle con un grande cucchiaio di legno.

Posizionare la massa di prugne bollite preparata in uno strato più sottile su un foglio di alluminio, unto con olio vegetale inodore. Metti la teglia con la purea al sole in modo che la massa si asciughi fino a diventare elastica e inizi a separarsi dalla pellicola.

Ora è il momento di cospargere il marshmallow di prugne con zucchero grosso o noci tritate, quindi arrotolarlo in un rotolo.

La preparazione di questo rotolo di prugne richiederà solo pochi giorni, ma può essere conservata per diversi anni. Conservare tali preparati di prugne è abbastanza semplice. Si consiglia di mettere i marshmallow fatti in casa in confezioni di cartone per biscotti o caramelle.Ricorda che il tuo feedback e le tue ricette sono importanti per noi. Non vediamo l'ora di vederli!

Marshmallow alle prugne fatto in casa con noci - come preparare il marshmallow alle prugne a casa.

Come preparare il marshmallow alle prugne in casa.

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