Preparazione dell'uva spina fatta in casa per l'inverno: come preparare il succo e il ripieno per le torte allo stesso tempo.

Categorie: Bevande, Purea, Preparazioni dolci, Succhi

Questa ricetta per l'uva spina fatta in casa è buona perché ti permette, come si suol dire, di prendere due piccioni con una fava. Oppure, dopo aver lavorato una volta, conserva sia il succo sano e gustoso che il ripieno della torta per l'inverno. Il cosiddetto “ripieno per torta” può essere utilizzato in inverno come base per composta o gelatina fatta in casa.

Ingredienti: acqua, uva spina, zucchero
È ora di aggiungere ai segnalibri: Estate

Per preparare questa preparazione casalinga vengono utilizzate le bacche mature. Quando prepari il succo di uva spina, puoi fare a meno dell'uso dello zucchero. E quando prepari le torte, puoi usare lo zucchero a piacere.

Per la conservazione avrai bisogno di:

- uva spina, 1 kg.

- acqua, un quarto di bicchiere

- zucchero, a piacere.

Preparare questa preparazione di uva spina fatta in casa Iniziamo schiacciando bene le bacche pulite in una ciotola smaltata utilizzando un cucchiaio di legno.

Riempiteli con acqua calda, osservando la proporzione sopra indicata, e tenete sul fuoco per mezz'ora. Non portare a ebollizione.

Quindi spremere il succo.

Foto. Succo di uva spina

Il succo di uva spina può essere versato sopra barattoli e arrotolare. Il succo è pronto!

Versare lo zucchero nel resto del composto, portare nuovamente a ebollizione, versare nei barattoli, arrotolare, capovolgere. Anche il ripieno della torta è pronto!