Acetosa fatta in casa per l'inverno. Il pezzo forte della ricetta sono le cime di barbabietola.
Non solo l'acetosa, ma anche le cime di barbabietola hanno molte proprietà benefiche. Quando lo inscatoli insieme all'acetosa, in inverno riceverai una porzione aggiuntiva di vitamine. Con questo ripieno si ottengono ottime crostate, crostate e crostate.
Laviamo e tritiamo accuratamente le cime giovani e le foglie di acetosa.
Riempire con acqua e dare fuoco. Quando il composto bolle, aggiungere il sale.
Per 1 litro di massa di barbabietola-acetosella devi prendere 1 cucchiaino. sale. Ora resta da versare sterilizzato barattoli e avvitarli.
Conserviamo, come le altre preparazioni fatte in casa, in un luogo fresco.
Acetosa - una pianta universale e qualunque sia il metodo di conservazione scelto, in inverno puoi gustare piatti con foglie verdi acide che ricordano la primavera. L'acetosa fatta in casa per l'inverno con le cime di barbabietola è una ricetta di conserve semplice e salutare.
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