Marmellata di albicocche - una ricetta per preparare la marmellata per l'inverno a casa.

Puoi preparare la marmellata di albicocche per l'inverno utilizzando questo metodo di cottura semplice e dispendioso in termini di tempo. Il vantaggio di questa ricetta è l'uso di frutta troppo matura. Di conseguenza verranno lavorati frutti non molto buoni e non verrà sprecato nulla.

Ingredienti: albicocche, zucchero, succo di mela

Bene, bene, iniziamo a preparare la marmellata da soli, a casa. Per questo abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

1 kg. albicocche;
1 bicchiere d'acqua o succo di mela;
1 kg. Sahara.

Preparare la marmellata di albicocche passo dopo passo:

Albicocche

Rimuovere i semi e le aree danneggiate dal frutto.

Attenzione: va bene anche se le albicocche sono troppo mature e ammaccate.

Ora devi riempirli con acqua/succo e cuocere per 10 minuti.

Aggiungete lo zucchero, mescolate e continuate la cottura. Mescolare regolarmente fino al termine. La marmellata risulta gelatinosa e densa.

Disporre la marmellata di albicocche calda nei vasetti.

Coprire con carta pergamena.

La marmellata di albicocche è meglio conservarla in un luogo fresco. È bello e gustoso ed è ottimo per la cottura al lievito o di pasta frolla o semplicemente con panini bianchi freschi e tè caldo aromatico.

Marmellata di albicocche - una ricetta per preparare la marmellata per l'inverno a casa.

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