Marmellata di prugne per l'inverno: come preparare la marmellata di prugne senza semi a casa.

Puoi leggere il primo metodo Qui.

Come preparare la marmellata di prugne per l'inverno.

I frutti devono essere lavati e i semi rimossi.

Dopo aver terminato la preparazione dei frutti, è necessario metterli in un contenitore profondo adatto alla cottura e scaldarli a fuoco basso fino a quando i frutti diventano morbidi. Di solito, in questo caso, ci vogliono 15–20 minuti perché le prugne si ammorbidiscano.

Metti la massa di prugne risultante in un contenitore profondo adatto al forno. Potrebbe essere una padella, una pentola o qualcos'altro che hai.

Aggiungere la cannella in polvere (è sufficiente un terzo di cucchiaino) e lo zucchero (2 cucchiai).

Mettiamo le stoviglie in un forno riscaldato a 150 gradi e, lasciando la porta del forno socchiusa, facciamo sobbollire il nostro pezzo.

Ogni mezz'ora aggiungendo 2 cucchiai. cucchiai di zucchero. Non dimenticare di mescolare prima di rimettere in forno.

La quantità totale di zucchero per questa ricetta di marmellata si ricava dal seguente calcolo: per chilogrammo di prugne da 200 a 250 grammi.

Quando avremo già aggiunto tutto lo zucchero semolato, la confettura di prugne si considera pronta.

Deve essere trasferito in barattoli e chiuso ermeticamente.

Di conseguenza, a un costo minimo otterrai una preparazione sana, gustosa e aromatica, dalla quale potrai preparare tanti piatti dolci diversi in inverno: dessert, ripieni, gelatine. Ebbene, tutto questo lo farete dopo aver mangiato a sazietà la marmellata di prugne fatta in casa semplicemente accompagnandola con del pane fresco. Delizioso!