La densa marmellata di aronia con mele è una preparazione gustosa e salutare per l'inverno.
Se non sai cosa preparare con l'aronia per l'inverno, prova a combinare la purea di sorbo e mela e crea una marmellata gustosa e densa. La ricetta è molto semplice da seguire. Anche la casalinga più inesperta può tranquillamente affrontarlo.
Tutto ciò di cui abbiamo bisogno è:
— zucchero — 3 kg;
— aronia — 3 kg;
— salsa di mele — 3 kg.
Come preparare una marmellata densa con mele e aronia.
Sbollentare le bacche di sorbo pulite in acqua bollente per 2-4 minuti e macinarle con un tritacarne o un setaccio.
Laveremo anche le mele, le sbucceremo (sia dalla buccia che dai baccelli) e le triteremo anche. Per questi scopi, puoi utilizzare un tritacarne o una grattugia.
Unisci entrambe le puree con lo zucchero e mettile sul fuoco, lascia bollire, cuoci per 5-10 minuti e metti in barattoli puliti.
Mettere l'aronia e la marmellata di mele in barattoli da ½ litro coperti con coperchi per la sterilizzazione per 15-20 minuti. Lo giriamo con una macchina speciale.
È bene conservare tali preparati di sorbo in un'area asciutta, fresca e ben ventilata.
Questa marmellata densa fatta in casa si sposa perfettamente con panini, biscotti e muffin. Adatto anche come ripieno per crostate e frittelle. Quanto ti è piaciuta la combinazione di mele e aronia, scrivi nelle recensioni.