Lo zenzero con limone e miele è un rimedio popolare per rafforzare l'immunità, perdere peso e raffreddore.

Nella mia ricetta le proporzioni degli ingredienti sono selezionate correttamente e la miscela non è solo sana, ma anche molto gustosa. Lo zenzero viene utilizzato con limone e miele sia per il raffreddore che per dimagrire. Le foto passo passo diventeranno fedeli assistenti dei cuochi.

Ingredienti:

• radice di zenzero – 200 g;
• limone – 300 gr;
• miele d'api - 700 gr.

Per preparare un preparato vitaminico, di solito scelgo limoni a buccia sottile e di media grandezza. Questi limoni di solito hanno molti meno semi dei limoni dalla buccia spessa. Puoi determinare visivamente quanto è sottile la buccia di limone. I limoni dalla buccia sottile sono meno porosi dei loro omologhi dalla buccia spessa.

Assicurati di scegliere la radice di zenzero fresca e in nessun caso zoppicare. Una radice correttamente selezionata darà tutto il suo succo curativo al nostro preparato vitaminico.

Il miele delle api è meglio prendere il miele dei fiori o quello di maggio.Ma la cosa principale è che non ha ancora avuto il tempo di cristallizzare, altrimenti sarà difficile mescolarlo fino ad ottenere un composto omogeneo con zenzero e limone.

Come preparare la miscela di miele, limone e zenzero

Poiché anche la buccia della radice di zenzero contiene molte sostanze utili, non sbuccerò la radice per preparare il nostro preparato vitaminico. Bisogna lavarlo accuratamente sotto l'acqua corrente per rimuovere eventuali tracce di sporco. Lo faccio in modo molto semplice, utilizzando uno spazzolino da denti appositamente realizzato per tali scopi.

Macinerò i limoni insieme alla buccia e, affinché la buccia non abbia un sapore amaro, dobbiamo scottare i nostri limoni con acqua bollente da un bollitore.

Quindi tagliare la radice di zenzero a pezzetti.

Togliamo la buccia ruvida alle estremità dei limoni, li tagliamo in quattro parti e togliamo i semi, se presenti.

Successivamente, dobbiamo prima mettere lo zenzero nella ciotola del frullatore. Macina la radice di zenzero fino a ottenere una pasta (inizia a bassa velocità, aumentando gradualmente la velocità del frullatore).

Quindi aggiungi il limone nel frullatore e macina tutto insieme.

Ora possiamo iniziare ad assemblare la nostra preparazione vitaminica. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e mescolate bene.

Se il tuo miele è troppo denso, prima di aggiungerlo devi scioglierlo un po 'a bagnomaria (non scaldarlo troppo, il miele potrebbe perdere le sue proprietà benefiche).

Successivamente, confezioniamo semplicemente in anticipo la nostra preparazione vitaminica barattoli sterilizzati, coprire con coperchi di nylon e riporre in frigorifero per la conservazione.

Puoi conservare il preparato vitaminico per 3-4 mesi, ma di solito la mia famiglia lo consuma più velocemente.

Come usare lo zenzero con limone e miele

Per mantenere la normale immunità in inverno e in primavera, un adulto ha bisogno di mangiare 2-3 cucchiai di miscela curativa al giorno e un bambino ha bisogno di 2-3 cucchiaini. Inoltre, la nostra preparazione allo zenzero, miele e limone è molto gustosa aggiunta al tè freddo (non caldo).

Mangia con piacere una sana marmellata di zenzero crudo con limone e miele e sii sano!