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Il delizioso “formaggio” alle carote è una preparazione originale a base di carote con limone e spezie.
Categorie: Spazi insoliti
Il "formaggio" di carote fatto in casa con limone e altre spezie può essere preparato in un anno in cui il raccolto di ortaggi a radice dolce e brillante è particolarmente buono e le carote sono diventate succose, dolci e grandi. Questa preparazione alle carote viene preparata facendo bollire la massa di carote e quindi aggiungendo le spezie.
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