Aspirina

Nel mondo culinario, tra le innumerevoli varietà di salse, l'adjika è molto popolare. Un piatto servito con questo condimento cambia, acquisendo un'interessante gamma di sapori. Oggi preparerò una deliziosa adika cruda con pomodori, peperoni e aglio con l'aspirina come conservante.

Esistono molti modi per preparare le angurie in salamoia per l'inverno. Ne ho provati più di uno finché non mi sono innamorato della ricetta delle angurie in salamoia con spezie e aglio a Kherson. Le angurie secondo questa ricetta hanno un sapore dolce, piccante, leggermente piccante. E i pezzi rimangono piacevolmente duri perché durante la preparazione subiscono un trattamento termico minimo.

Deliziosi piatti di verdure per l'inverno possono essere preparati con diverse verdure. Questa volta preparo le zucchine marinate con cetrioli e compresse di aspirina.

Delizioso salmone rosa salato e salmone amico decoreranno la tavola del buongustaio più esigente.Questa ricetta di decapaggio a secco aiuterà le casalinghe a preparare il salmone a casa in modo rapido e gustoso.

Ad un contorno di purè di patate, il pesce sotto sale sarà senza dubbio l'aggiunta migliore. Ma il pesce acquistato non sempre rende la cena riuscita e piacevole. Il pesce insipido e salato acquistato in negozio può rovinare tutto. È qui che verrà in soccorso la nostra ricetta fatta in casa per salare pesci come lo spratto, l'aringa o l'aringa.

La carpa è uno dei pesci di fiume più comuni. Gran parte viene sempre catturato, quindi sorge la domanda acuta: come preservare la cattura? Vi propongo una ricetta classica per la carpa essiccata, assolutamente leggera e facile da preparare. Niente è paragonabile alla cattura del pesce con le proprie mani (dopo tutto, le mani di tuo marito sono praticamente le tue mani e, di conseguenza, viceversa) e al pesce cotto.

Quando si effettua una grande cattura di pesce di fiume e si scopre che c'è molto caviale, durante la lavorazione del pescato sorge la domanda: "Cosa fare con il caviale, come conservarlo per il cibo per un periodo più lungo?" E se non hai ancora esperienza nella salatura di una preparazione del genere, allora devi utilizzare una ricetta che ti spiegherà come salare il caviale di pesce di fiume a casa.