peperone

Mettere in salamoia le verdure per l'inverno è una cosa comune. Ma a volte, quando arriva il momento di assaporare il cibo, i desideri dei parenti non coincidono. Alcune persone vogliono i cetrioli, mentre altre vogliono i pomodori. Ecco perché le verdure miste in salamoia sono da tempo molto apprezzate nella nostra famiglia.

Accade spesso che quando arriviamo alla dacia o al giardino, invece di cetrioli freschi piccoli e sottili, troviamo enormi cetrioli troppo cresciuti. Tali scoperte sconvolgono quasi tutti, perché i cetrioli così cresciuti non sono molto gustosi freschi.

Gli ingredienti delle verdure miste messicane congelate vendute nei negozi sono generalmente gli stessi.Ma quando prepari le verdure surgelate in casa, perché non sperimentare?! Quindi, quando prepari le verdure per l'inverno, puoi aggiungere le zucchine al posto dei fagiolini.

Ogni anno metto sott'aceto i peperoni e ammiro come brillano dall'interno. Questa semplice ricetta fatta in casa sarà apprezzata da chi ama le spezie e le note esotiche nel cibo abituale. I frutti subiscono un trattamento termico a breve termine e mantengono completamente il loro colore, il gusto e l'odore delicati e speciali. E le sfumature delle spezie che si rivelano gradualmente sorprenderanno il buongustaio più viziato.

Esistono moltissime ricette per il lecho e non meno opzioni per prepararlo per l'inverno. Oggi preparerò il lecho senza aceto in stile kazako. Questa versione della preparazione di questa famosa insalata di peperoni e pomodori in scatola si distingue per il suo gusto ricco. Il suo sapore agrodolce con una leggera piccantezza non lascerà nessuno indifferente.

In ogni momento, durante le feste, le salse piccanti venivano servite con la carne. Tra questi, l'Adjika, un condimento piccante abkhazo, occupava un posto speciale. Il suo gusto deciso e piccante non lascerà indifferente nessun buongustaio. Offro la mia ricetta collaudata. Gli abbiamo dato un nome appropriato: saluti ardenti.

Dalla metà dell'estate arriva un momento in cui abbondano i peperoni. Da esso si ricavano diverse preparazioni invernali. A fine stagione, quando sono già state preparate insalate, adjika e marinate di ogni tipo, preparo i peperoni surgelati.

Se ami il cibo piccante tanto quanto me, assicurati di provare a preparare l'adjika secondo la mia ricetta. Questa versione dell'amatissimo sugo piccante di verdure mi è venuta quasi per caso diversi anni fa.

L'adika proposta a base di zucchine, pomodoro e peperone ha una struttura delicata. Mentre si mangia, la gravità arriva gradualmente, aumentando. Questo tipo di caviale di zucca può essere preparato senza un enorme investimento di tempo e fatica se hai un tritacarne elettrico sulla mensola della cucina. 🙂

Graziosi cetrioli verdi e peperoni rossi carnosi si completano perfettamente a vicenda nel gusto e creano una bellissima combinazione di colori. Anno dopo anno faccio marinare queste due meravigliose verdure in barattoli da un litro in una marinata agrodolce senza aceto, ma con acido citrico.

Il cavolfiore è noto per il fatto che per cucinare vengono utilizzate infiorescenze o germogli acerbi. Da esso vengono preparati molti piatti deliziosi e preparazioni per l'inverno e le opzioni di cottura sono molto diverse. L’opzione di conservazione che propongo oggi è abbastanza semplice.

Quando vuoi preparare qualcosa di nuovo e gustoso per l'inverno, ma non hai abbastanza energie o tempo, dovresti prestare attenzione alla deliziosa insalata che offro con melanzane e pomodori verdi. Inoltre questa ricetta è particolarmente buona in autunno, quando è già necessario raccogliere i pomodori verdi dai cespugli, perché è chiaro che non matureranno più.

Per coloro che amano i sottaceti invernali, offro questa semplice ricetta per preparare varie verdure. Marineremo i più “richiesti”: cetrioli, pomodori e peperoni, integrando questi componenti con le cipolle.

Una verdura senza gusto speciale, di dimensioni piuttosto grandi, alla cui preparazione dedichiamo poco tempo: tutto ciò caratterizza le zucchine ordinarie. Ma non solo prepariamo molti piatti deliziosi, ma prepariamo anche una varietà di preparazioni per l'inverno.

Se amate il borscht rosso, ma non avete abbastanza tempo per cucinarlo spesso, c’è un’opzione alternativa.Preparare la preparazione proposta e il condimento del borscht con barbabietole e cavoli ti permetteranno di cucinare il borscht in modo rapido, semplice e semplice in qualsiasi momento dell'anno.

Quando arriva la stagione dei peperoni, inizi a pensare: "Cosa fare con questa roba?!" Il modo più semplice per prepararli sono i peperoni al forno surgelati.

A mio marito piace più di altri la preparazione di zucchine di Yurcha. Aglio, prezzemolo e peperone dolce conferiscono un gusto speciale, leggermente insolito per le zucchine. E associa il nome Yurcha al suo stesso nome Yuri.

Preparare i peperoni con riso secondo questa ricetta è molto semplice e veloce. Devo dire che una deliziosa insalata di verdure con riso preparata per l'inverno secondo questa ricetta presenta alcuni vantaggi. Innanzitutto è veloce da preparare.

L'Adjika è un condimento piccante e piccante che conferisce ai piatti un gusto e un aroma speciali. L'ingrediente principale dell'adjika tradizionale sono varie varietà di pepe. Tutti conoscono una preparazione come le melanzane con adjika, ma poche persone sanno che dalle melanzane stesse si può preparare un delizioso condimento.

Il cavolfiore è delizioso: uno spuntino gustoso e originale, sia in inverno che in estate. Il cavolfiore marinato con carote e peperoni è un meraviglioso assortimento invernale e un antipasto di verdure fredde già pronto per la tavola festiva.