Piccioli di sedano: 3 ricette per i preparativi per l'inverno

Pomodori verdi in salamoia: la migliore selezione di ricette collaudate - come mettere in salamoia i pomodori verdi per l'inverno

Gli instancabili allevatori non hanno allevato alcuna varietà di pomodori: marroni, neri, maculati e verdi, che, nonostante il loro aspetto, abbiano raggiunto il pieno grado di maturità. Oggi parleremo della marinatura dei pomodori verdi, ma di quelli che sono ancora allo stadio di maturità tecnica o non l'hanno ancora raggiunta. In genere, tali frutti vengono raccolti alla fine dell'estate a causa del cambiamento delle condizioni meteorologiche, al fine di salvare il raccolto dalle malattie. I pomodori non avranno il tempo di maturare sul ramo, ma sono abbastanza adatti per preparare preparazioni invernali molto gustose.

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Pomodori in salamoia: le migliori ricette comprovate: come cucinare i pomodori in salamoia in modo rapido e semplice

Categorie: Pomodori salati

Tag: Pomodori in salamoia

Salatura, decapaggio e decapaggio sono i principali tipi di verdure in scatola fatte in casa. Oggi vi proponiamo di parlare nello specifico della marinatura, o più precisamente della marinatura dei pomodori. La fermentazione causata dall'attività dei batteri lattici consente di conservare la massima quantità di nutrienti nei pomodori. Hanno un sapore semplicemente meraviglioso!

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Come essiccare il sedano in casa: asciugare le radici, i gambi e le foglie del sedano

Categorie: Verdure secche

Tag: Sedano secco

Varie parti del sedano vengono utilizzate per scopi culinari. Le radici carnose vengono aggiunte a zuppe, piatti di pesce e insalate. Il sedano picciolato è anche la base di molte insalate e le foglie verdi sono un'ottima erba aromatica. Parleremo più in dettaglio di come conservare il raccolto di sedano essiccato in questo articolo.

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