Grani di pepe nero

I frutti del Physalis sembrano piccoli pomodorini gialli. E nel gusto, il physalis in salamoia preparato secondo questa ricetta fatta in casa non è peggiore dei pomodori in scatola. Risulta essere un antipasto marinato così appetitoso "per un dente".

Per il decapaggio prendiamo solo baccelli di fagioli giovani. Il colore dei fagioli giovani è verde chiaro o giallo tenue (a seconda della varietà). Se i baccelli sono giovani risultano elastici al tatto e si rompono facilmente. Quando si mettono in salamoia i fagiolini, vengono conservate tutte le sostanze benefiche e in inverno dalla preparazione si ottengono piatti deliziosi.

La salatura umida della carne consente di preparare carne in scatola, conservarla a lungo e preparare in qualsiasi momento nuovi e gustosi piatti di carne.

La salatura a secco della carne è un modo abbastanza comune per conservarla. Di solito viene utilizzato quando il congelatore è già pieno e le salsicce e lo spezzatino sono pronti, ma è rimasta ancora carne fresca. Un altro motivo per utilizzare questo metodo di salatura è prima dell'affumicatura. In entrambi i casi l'ideale è la salatura a secco della carne.

Una splendida alternativa allo strutto salato a secco è lo strutto in salamoia. Il prodotto salato risulta più succoso, quindi anche lo strutto molto duro è adatto alla sua preparazione.

Lo spezzatino di manzo è un piatto delizioso e soddisfacente a base di carne dietetica e magra. Preparandolo per un uso futuro, libererai molto tempo che dedicherai alla cottura quotidiana della carne. Il processo di preparazione dello spezzatino di manzo è abbastanza semplice e ogni casalinga può gestirlo facilmente. Puoi conservare la carne secondo questa ricetta nella sua forma naturale o con l'aggiunta di quelle verdure che ti piacciono.

Il salato di maiale fatto in casa veniva preparato anticamente in occasione delle festività più importanti. Insieme alla salsiccia fatta in casa e al maiale bollito, occupa solitamente un posto importante sulla tavola delle feste tra gli altri tradizionali antipasti di salumi.

Se mettete della buona carne in gelatina nei barattoli per un uso futuro, avrete sempre a portata di mano una scorta del prodotto più delizioso: soddisfacente e sano. Il vantaggio di preparare la carne in gelatina in questo modo: nessuna complicazione: tutto è estremamente semplice, tempo minimo e un risultato finale eccellente.

Il lardo bollito in salamoia è tenerissimo. Mangiarlo è semplicemente un vero piacere: si scioglie in bocca, non c'è nemmeno bisogno di masticarlo. È meglio preparare tali preparati di strutto in piccole porzioni in modo che il prodotto più fresco sia sempre in tavola, perché poi risulta particolarmente gustoso.

Utilizzando questa ricetta potete preparare un delizioso lardo cotto nella buccia della cipolla. Questo snack semplice e delizioso è molto facile da preparare.

La salatura del lardo ha molte ricette e metodi. Ti suggeriamo di padroneggiare questa ricetta e provare a cucinare lo strutto in salamoia. La preparazione risulta essere molto tenera e succosa, perché preparata con il metodo della salatura in umido.

In alcune delle sue qualità, la carne di nutria assomiglia alla carne di coniglio, tranne per il fatto che è un po' più grassa e succosa della carne di coniglio.Prova questa semplice ricetta fatta in casa per preparare una salsiccia appetitosa con la succosa carne di nutria, leggermente affumicata con fumo caldo e aromatico.

La salsiccia di filetto affumicata viene preparata in casa secondo una varietà di ricette. La nostra preparazione è preparata con filetto di maiale intero, che non viene tritato e non viene inserito nell'intestino, che molto spesso viene utilizzato come pelle.

Il tardo autunno e l'inverno sono un ottimo momento per preparare la carne per un uso futuro. La ricetta fatta in casa è semplice: friggere la carne fresca e metterla in barattoli. Facciamo a meno della sterilizzazione, perché... Riempire il pezzo con lo strutto fuso. Quindi, in sostanza, abbiamo il gulasch in scatola già pronto, dal quale, aprendolo in qualsiasi momento, puoi preparare rapidamente un piatto delizioso.

Lo spezzatino di carne fatto in casa in gelatina viene preparato con qualsiasi tipo di pollame. Puoi conservare la carne di pollo, oca, anatra o tacchino. Se vuoi imparare come fare una preparazione, usa la ricetta.

Preparare lo spezzatino di vitello per un uso futuro preserverà la carne e ridurrà il tempo dedicato alla cucina quotidiana a casa.Inoltre, c'è sempre posto per un barattolo di carne in scatola nello zaino quando prepari i tuoi bambini per un'escursione o quando vai con tutta la famiglia nella natura, volendo rilassarti senza pensare al cibo. Passiamo alla ricetta.

La ricetta del rafano è facile da preparare. Se sai quanto bere, una piccola quantità di tintura stimola l'appetito e dà forza. La tintura viene preparata correttamente se, dopo averla presa, non si avverte un forte bruciore in bocca, ma rimane una piacevole sensazione.

Esistono molti modi per preparare le angurie in salamoia per l'inverno. Ne ho provati più di uno finché non mi sono innamorato della ricetta delle angurie in salamoia con spezie e aglio a Kherson. Le angurie secondo questa ricetta hanno un sapore dolce, piccante, leggermente piccante. E i pezzi rimangono piacevolmente duri perché durante la preparazione subiscono un trattamento termico minimo.

Le carote piccanti con prezzemolo sono una preparazione piuttosto insolita. Dopotutto, oltre a questi due ortaggi a radice sani, vengono utilizzati anche aglio e succo di mela. E questa combinazione non ci è molto familiare. Ma vale la pena farlo non solo per chi ama abbinare cibi e gusti insoliti.Nella ricetta non c'è aceto, sale o zucchero, e questo rende la preparazione delle carote, dove il succo di mela funge da conservante, ancora più salutare.

I peperoni dolci renderanno ogni piatto molto più attraente. E il caviale preparato con pomodori, peperoni e carote con cipolle, oltre ad essere un piatto delizioso in sé, completerà perfettamente e migliorerà il gusto di qualsiasi tuo primo e secondo piatto invernale. Non essere pigro, prepara il caviale di peperoni a casa, soprattutto perché si tratta di una ricetta molto semplice.