Pepe nero macinato

La casalinga può acquistare la salsiccia bollita nel negozio oppure puoi provare a cucinarla nella tua cucina. Questa salsiccia fatta in casa è gustosa e salutare, è adatta per i panini, viene utilizzata per preparare insalate gustose e soddisfacenti e viene aggiunta anche alle uova strapazzate.

Esistono molte ricette per preparare in casa un delizioso maiale bollito, ma questo metodo è speciale, si potrebbe dire universale. Questa carne può essere consumata sia calda che fredda.

I nostri antichi antenati sapevano e preparavano con successo come preparare correttamente la carne in scatola dal maiale. Fondamentalmente non è cambiato nulla nella ricetta; è ancora popolare oggi per diversi motivi. In primo luogo, preparare la carne in scatola è molto semplice da eseguire e, in secondo luogo, la carne preparata in modo tradizionale viene conservata a lungo e non perde il suo gusto e le sue proprietà qualitative.

Il vantaggio della ricetta proposta per la salatura a secco dello strutto è che anche una casalinga inesperta può ripeterla e non ci vorrà molto tempo. Anche per un amante dello strutto con una minima esperienza culinaria questo non sarà difficile. Inoltre, tutto ciò che serve per la ricetta è solo l'ingrediente principale: strutto, sale, aglio, e puoi prendere le tue spezie preferite, che puoi scegliere in base ai tuoi gusti.

Nell'antica Rus', il maiale bollito era una prelibatezza reale. Nessun semplice mortale potrebbe provare tali delizie culinarie. E oggigiorno un piatto del genere è alla portata di tutti. Ogni casalinga oggi sa cucinare un delizioso maiale bollito. E se qualcun altro non sa o vuole sapere come cucinano gli altri, allora ti suggerisco di provare questa semplice ricetta. Utilizzando questo metodo casalingo, qualsiasi casalinga può preparare molto facilmente un maiale bollito succoso e appetitoso.

I funghi in umido preparati secondo questa ricetta possono essere consumati subito, oppure potete prepararli per l'inverno. Tali funghi in scatola, tolti dal barattolo, vengono semplicemente riscaldati e serviti con patate bollite o fritte, e vengono anche utilizzati per preparare zuppe di funghi o guazzabugli.

Questo sanguinaccio fatto in casa non è solo incredibilmente gustoso, ma anche salutare per il corpo. I microelementi e le vitamine in esso contenuti favoriscono l'emopoiesi. Preparare il salasso naturale in casa non è affatto difficile e, cosa importante, si fa velocemente. L’importante è avere a disposizione gli ingredienti necessari. Ciò è particolarmente facile per gli abitanti dei villaggi e gli agricoltori che allevano bestiame.

Il normale sanguinaccio viene preparato con l'aggiunta di carne e grano saraceno o porridge di riso. E questa ricetta è speciale. Produciamo sangue delizioso solo aggiungendo al sangue strutto e spezie aromatiche. Questa preparazione risulta essere molto tenera e gustosa.

Il Sudzhuk è un tipo di salsiccia stagionata, che non ha un gusto inferiore al famoso jamon essiccato o Lukanka. Tra i popoli turchi si ritiene che solo la carne di cavallo sia adatta per il suduk, ma oggi è già composta da carne di manzo e di bufalo. La condizione principale è che sia necessario preparare la salsiccia secca con un solo tipo di carne, non è necessario mescolare.

Avendo ricevuto da un amico la ricetta per questo miscuglio di funghi, all'inizio dubitavo della compatibilità dei suoi ingredienti, ma comunque ho rischiato e ho preparato mezza porzione. La preparazione si è rivelata molto gustosa, luminosa e bella. Inoltre, puoi usare diversi funghi per cucinare. Questi possono essere porcini, porcini, pioppi tremuli, funghi chiodini e altri. Il gusto è un po' diverso ogni volta. La mia famiglia preferisce i porcini, perché sono i più teneri, e i funghi chiodini, per il loro pronunciato aroma di funghi.

La Khrenovina è un piatto arrivato sulla nostra tavola dalla fredda Siberia. In sostanza si tratta di una preparazione base piccante che può essere variata secondo i propri gusti o consumata nella sua forma pura. I siberiani, ad esempio, adorano mescolarlo con panna acida densa o maionese e mangiarlo con gnocchi caldi. Puoi provare anche questa opzione.

Questo patè di fegato può essere servito al tavolo festivo come piatto separato oppure puoi preparare con esso vari panini splendidamente decorati, che decoreranno anche la tua tavola. La ricetta per il patè di fegato è semplice e facile da preparare per un uso futuro in normali condizioni domestiche.

Cucinare il maiale bollito in casa richiede un'attenta preparazione preliminare della carne. Se riesci a gestirlo, puoi cucinare il maiale bollito molto facilmente. Ma vale la pena mettere alla prova le tue forze e provare a cucinare una tale prelibatezza, perché... La carne di maiale cotta al forno è molto gustosa e salutare.

Molte persone producono il caviale con gli scarti dei funghi, che non sono adatti al decapaggio o alla salatura. Abbiamo anche la ricetta di questa preparazione sul nostro sito. Ma il caviale di funghi più delizioso proviene da funghi freschi e sani. Soprattutto dai finferli o dai porcini, che hanno una carne piuttosto densa.

Questa ricetta di salsiccia fatta in casa comprende due tipi di carne che si completano meravigliosamente. La composizione degli ingredienti di questa salsiccia è sorprendentemente armoniosa, il che si riflette di conseguenza nel suo gusto.

Esistono diverse ricette per la salsiccia secca Lukanka, suggerisco alle casalinghe di familiarizzare con quella tradizionale: "Lukanka bulgara". La salsiccia fatta in casa preparata secondo questa ricetta è una vera prelibatezza.

Suggerisco alle massaie di preparare in casa uno strutto molto gustoso utilizzando il metodo chiamato salatura a secco. Faremo il decapaggio con l'aggiunta di varie spezie e aglio. Notiamo subito per chi non ama l'aglio che, se lo si desidera, può semplicemente essere escluso dalla ricetta, il che, in linea di principio, non influirà sulla qualità del decapaggio.

La deliziosa salsiccia fritta ucraina è composta da polpa di maiale mescolata con strutto. Invece di questi due ingredienti, puoi prendere la carne con strati di grasso. La preparazione finale è la cottura in forno. Questo momento della preparazione è il più difficile, perché riempie tutta la casa di aromi unici.

Esistono molte ricette per preparare il petto di pollo essiccato in casa. Prendendone uno come base e mostrando un po 'di fantasia, ho sviluppato la mia ricetta originale per preparare il pollo essiccato, o meglio, il suo filetto.

Chi può rimanere indifferente alla deliziosa carne secca? Ma una tale prelibatezza non è economica. Ti suggerisco di preparare il biltong africano secondo la mia ricetta casalinga economica con foto passo passo.