Piselli
Qual è il modo migliore per conservare i piselli e qual è il posto migliore da scegliere?
La durata di conservazione dei piselli è determinata dalla specie della pianta. I prodotti freschi e quelli secchi devono essere conservati diversamente. Pertanto, diversi punti non possono essere trascurati quando si conservano i piselli in una forma o nell'altra.
Lecho in salsa di pomodoro: segreti di cucina - come preparare il lecho con salsa di pomodoro per l'inverno
Lecho è una delle preparazioni invernali più apprezzate. E questo non sorprende, perché quando apri un barattolo di insalata di verdure aromatiche in inverno, ti immergi in un'estate indimenticabile! Questo cibo conservato viene servito come piatto indipendente, aggiunto a eventuali contorni e persino trasformato in zuppa. In questo articolo vogliamo svelare i segreti della cottura del lecho in salsa di pomodoro e offrire le ricette provate più interessanti.
Come congelare l'hummus
Esistono molte ricette per preparare l'hummus. Le classiche ricette mediterranee vengono migliorate e modificate, a seconda dei gusti della massaia e della disponibilità degli ingredienti necessari. Ma non importa quante ricette ci siano, la base sono i piselli bolliti o i ceci. Ci vuole molto tempo per cucinare i piselli, quindi molte casalinghe preferiscono preparare l'hummus per un uso futuro, cioè congelarlo.
Categorie
- Nel suo stesso succo (39)
- Funghi per l'inverno (58)
- Congelamento (137)
- Come conservare (154)
Decapaggio (228)
- Carne per uso futuro (138)
- In una nota (20)
- Bevande (213)
- Varie (136)
- Pesce per uso futuro (80)
- Insalate (151)
- Preparazioni dolci (634)
- Fermentazione in salamoia (166)
- Salse (59)
- Essiccazione (141)
