Grano saraceno

Il grano saraceno è senza dubbio il cereale più sano. Inoltre, il costo di questo prodotto è quasi sempre imprevedibile. Pertanto, molte casalinghe ritengono giusto fare scorta di grano saraceno con diversi mesi di anticipo, per ogni evenienza.

Questo sanguinaccio fatto in casa non è solo incredibilmente gustoso, ma anche salutare per il corpo. I microelementi e le vitamine in esso contenuti favoriscono l'emopoiesi. Preparare il salasso naturale in casa non è affatto difficile e, cosa importante, si fa velocemente. L’importante è avere a disposizione gli ingredienti necessari. Ciò è particolarmente facile per gli abitanti dei villaggi e gli agricoltori che allevano bestiame.

Non si sa ancora esattamente chi abbia inventato il sanguinaccio: intere nazioni stanno discutendo animatamente su questo argomento. Ma lasceremo le loro controversie e ammetteremo semplicemente che il salasso è gustoso, salutare e chiunque voglia cucinarlo a casa può farlo. L'importante è fare scorta dei prodotti necessari inclusi nella salsiccia, non discostarsi dalla ricetta, impararci un po 'e ci riuscirai.

Il delizioso pane al sangue fatto in casa viene cotto nel forno in una pirofila adatta.La forma di cottura può essere qualsiasi. Il prodotto finito ha un sapore molto simile al sanguinaccio, ma è più semplice da preparare se non altro perché non richiede il riempimento dell'intestino. Vale a dire, questa procedura diventa per molti un compito molto difficile e noioso.

Esistono molti modi per preparare il sanguinaccio in casa. Voglio condividere con le casalinghe la mia ricetta fatta in casa preferita per preparare un gustoso pasto al sangue con grano saraceno e l'aggiunta di carne di maiale fritta, cipolle e spezie.