Funghi chiodini
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Marinare i funghi chiodini per l'inverno in barattoli: una ricetta semplice
Voglio condividere con voi un modo semplice per preparare i funghi in salamoia a casa. Se li marinate in questo modo, risultano molto gustosi.
Funghi salati con chiodi di garofano e cannella
Nel Caucaso settentrionale non c'è tanta abbondanza di funghi come nella Russia centrale. Non abbiamo bianchi nobili, funghi porcini e altri re del regno dei funghi. Ci sono molti funghi chiodini qui. Questi sono quelli che friggiamo, asciugiamo e congeliamo per l'inverno.
Le ultime note
Come congelare i funghi chiodini per l'inverno a casa
I funghi chiodini sono funghi molto gustosi. Sono ideali sia per il decapaggio che per il congelamento. I funghi chiodini congelati sono universali nel loro utilizzo. Puoi friggerli, ricavarne zuppe, preparare salse al caviale o ai funghi. Leggi tutte le complessità del congelamento corretto dei funghi chiodini per l'inverno in questo articolo.
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