Funghi di maiale

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Come marinare i funghi svinushka - una ricetta per preparare i funghi per l'inverno

Categorie: Funghi per l'inverno
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I funghi Svinushka sono ospiti rari nelle dispense, rispetto ai funghi chiodini o ai finferli. Solo i più esperti accettano di raccoglierli; la famiglia è considerata parzialmente commestibile. Per la conservazione e il consumo sicuro, è importante capire come salare i funghi di maiale in casa.

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