Caviale di crucian

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Come marinare deliziosamente il caviale di carassio

Categorie: Caviale salato
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Spesso il pesce di fiume viene trascurato, dando l'intero pescato al gatto o semplicemente friggendolo in padella. In questo modo le casalinghe si privano dei piatti deliziosi che possono essere preparati con il pesce di fiume. Hai mai provato il caviale di carassio, non fritto, ma salato?

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