Yogurt
Pasta di yogurt fatta in casa
Le pastiglie di yogurt, o "caramelle allo yogurt", possono essere preparate con yogurt fatto in casa o acquistato in negozio. Inoltre, qui la presenza di “batteri vivi” non è necessaria. La cosa principale è che lo yogurt sia abbastanza denso. Se ti piacciono i marshmallow morbidi e teneri, allora per questo devi prendere lo yogurt intero. Il basso contenuto di grassi diventa fragile e fragile, come le patatine, ma il gusto non ne risente.
Come congelare lo yogurt: preparare il gelato allo yogurt fatto in casa
Lo yogurt, come la maggior parte dei latticini, si congela bene. Quindi, se vuoi ottenere un gelato soft allo yogurt, allora hai una vasta selezione di yogurt già pronti acquistati in negozio, o quello fatto in casa, preparato con le tue mani.