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Lecho con concentrato di pomodoro: 4 ottime ricette per le preparazioni invernali - come preparare una deliziosa insalata di verdure con concentrato di pomodoro per l'inverno
Le ricette per la preparazione invernale del lecho sono molto diverse, ma i metodi di preparazione con concentrato di pomodoro occupano un posto d'onore tra questi. E il segreto di tale popolarità è che questa opzione è la meno laboriosa. Dopotutto, le casalinghe moderne non devono perdere tempo a preparare una base con pomodori freschi. Questo processo è piuttosto laborioso: è necessario rimuovere la pelle da un gran numero di frutti maturi, torcerli con un tritacarne o macinarli in un frullatore, quindi farli bollire a fuoco per 20-30 minuti. È chiaro che tali misure preparatorie richiedono molto tempo, quindi l'uso del concentrato di pomodoro già pronto per preparare il lecho è abbastanza giustificato. Quindi, diamo un'occhiata alle ricette più popolari tra le casalinghe.
Lecho in salsa di pomodoro: segreti di cucina - come preparare il lecho con salsa di pomodoro per l'inverno
Lecho è una delle preparazioni invernali più apprezzate.E questo non sorprende, perché quando apri un barattolo di insalata di verdure aromatiche in inverno, ti immergi in un'estate indimenticabile! Questo cibo conservato viene servito come piatto indipendente, aggiunto a eventuali contorni e persino trasformato in zuppa. In questo articolo vogliamo svelare i segreti della cottura del lecho in salsa di pomodoro e offrire le ricette provate più interessanti.