Ribes Rosso

Conservare in casa la composta di ribes rosso è molto semplice. Una deliziosa composta vitaminica per l'inverno viene preparata molto rapidamente e facilmente.

Molte persone sanno come preparare la gelatina o la marmellata di ribes rosso, ma non sanno come preparare correttamente la marmellata. Offriamo la preparazione di una marmellata di ribes rossa gustosa, sana e salutare, soprattutto perché è abbastanza semplice da preparare.

Il ribes rosso da giardino o comune (porichka) è un arbusto della famiglia dell'uva spina, originario dell'Europa occidentale. Questa è una pianta bassa con germogli grigio-verdi, a volte giallastri. Le foglie hanno la forma di lobi con bordi frastagliati.

Per preparare questa preparazione insolita, anzi originale, è necessario utilizzare uva spina non troppo matura e forte. Questa ricetta per preparare l'uva spina per l'inverno è stata a lungo chiamata "Tsarsky". E le bacche vengono marinate nel succo di ribes rosso.

Ti suggeriamo di provare a preparare una ricetta semplice e salutare - deliziosa marmellata fatta in casa - lamponi con zucchero in succo di ribes rosso. Due ingredienti sani in una confettura: lamponi e ribes.

Si può preparare una bella gelatina naturale di fragole aggiungendo purea di ribes o mele acerbe grattugiate contenenti grandi quantità di pectina alle fragole passate al setaccio o macinate in un frullatore.

Le preparazioni di bacche più utili per l'inverno si ottengono se le prepari senza perdere vitamine e altre sostanze utili, ad es. senza cucinare. Pertanto, diamo una ricetta per la marmellata fredda di ribes. Come fare la marmellata senza cottura?

La gelatina di ribes rosso è il dolcetto preferito della mia famiglia. Come preparare la gelatina per l'inverno, preservando tutte le proprietà benefiche e le vitamine di questa meravigliosa bacca?