Sangue

Il sangue è uno dei prodotti che non può essere affatto conservato. Reagisce rapidamente e interagisce anche con un lieve inquinamento proveniente dall'ambiente esterno.

Questo sanguinaccio fatto in casa non è solo incredibilmente gustoso, ma anche salutare per il corpo. I microelementi e le vitamine in esso contenuti favoriscono l'emopoiesi. Preparare il salasso naturale in casa non è affatto difficile e, cosa importante, si fa velocemente. L’importante è avere a disposizione gli ingredienti necessari. Ciò è particolarmente facile per gli abitanti dei villaggi e gli agricoltori che allevano bestiame.

Il normale sanguinaccio viene preparato con l'aggiunta di carne e grano saraceno o porridge di riso. E questa ricetta è speciale. Produciamo sangue delizioso solo aggiungendo al sangue strutto e spezie aromatiche. Questa preparazione risulta essere molto tenera e gustosa.

Il sanguinaccio solitamente non viene conservato: la preparazione è destinata al consumo appena preparata. La conservazione porta ad un rapido deterioramento della salsiccia, poiché insieme alla carne macinata bisogna arrotolare l'involucro intestinale, che non può resistere alla conservazione a lungo termine.

Puoi preparare molto più del tradizionale sanguinaccio fatto in casa con sangue di maiale o di manzo. Prova la mia semplice ricetta fatta in casa per preparare deliziose soppressate con sangue di manzo o maiale crudo.

Ogni casalinga ha la sua ricetta per preparare il sanguinaccio. Propongo di preparare una sanguisuga fatta in casa tenera e succosa con l'aggiunta di panna. Controllalo tu stesso e scrivi recensioni sotto la ricetta.

Il sanguinaccio "speciale" fatto in casa è fatto con sangue appena raccolto. La cottura dovrebbe iniziare rapidamente, prima che il componente principale abbia il tempo di addensarsi.

Non si sa ancora esattamente chi abbia inventato il sanguinaccio: intere nazioni stanno discutendo animatamente su questo argomento. Ma lasceremo le loro controversie e ammetteremo semplicemente che il salasso è gustoso, salutare e chiunque voglia cucinarlo a casa può farlo. L'importante è fare scorta dei prodotti necessari inclusi nella salsiccia, non discostarsi dalla ricetta, impararci un po 'e ci riuscirai.

Il delizioso pane al sangue fatto in casa viene cotto nel forno in una pirofila adatta. La forma di cottura può essere qualsiasi. Il prodotto finito ha un sapore molto simile al sanguinaccio, ma è più semplice da preparare se non altro perché non richiede il riempimento dell'intestino. Vale a dire, questa procedura diventa per molti un compito molto difficile e noioso.

Esistono molti modi per preparare il sanguinaccio in casa. Voglio condividere con le casalinghe la mia ricetta fatta in casa preferita per preparare un gustoso pasto al sangue con grano saraceno e l'aggiunta di carne di maiale fritta, cipolle e spezie.

Per i veri buongustai il sanguinaccio è già di per sé una prelibatezza. Ma se aggiungi fegato e carne alla carne macinata, anche i palati più esigenti non potranno alzarsi dal tavolo senza assaggiarne almeno un pezzo.