Petto di pollo
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Insalata insolita con melanzane e pollo per l'inverno
Categorie: Spazi insoliti, Insalate di melanzane
In inverno hai sempre voglia di qualcosa di gustoso. E qui mi viene sempre in soccorso un delizioso, soddisfacente e originale stufato di pollo fatto in casa con melanzane. Se preparare il classico spezzatino fatto in casa è costoso e richiede molto tempo, allora c'è un ottimo sostituto: insalata con melanzane e pollo. Le melanzane hanno la peculiare proprietà di assorbire gli aromi dei cibi con cui vengono cucinate, imitandone così il gusto.
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