Petali di rosa tea

Una delle primissime bacche primaverili è la bellissima fragola, e la mia famiglia ama questa bacca sia cruda che sotto forma di marmellate e conserve. Le fragole stesse sono bacche aromatiche, ma questa volta ho deciso di aggiungere i petali di rosa tea alla marmellata di fragole.

Forse la marmellata più insolita e bella è la marmellata di fiori. I fiori possono essere sia selvatici che da giardino. Inoltre, per preparare la prelibatezza vengono utilizzate le infiorescenze di vari cespugli di bacche e alberi da frutto. Oggi abbiamo preparato per te la selezione più completa di ricette per preparare la marmellata di fiori. Siamo sicuri che troverai la ricetta giusta per te e piacerai sicuramente alla tua famiglia con una preparazione insolita.

Anche i pezzi di cotone idrofilo assorbono perfettamente l'umidità, quindi puoi usarli per asciugare i fiori.Tutti i petali della pianta vengono accuratamente ricoperti con pezzetti di questo materiale in modo che siano tutti separati. Successivamente, appendi la struttura sottosopra in un luogo buio e attendi che si asciughi completamente. Il batuffolo di cotone viene rimosso dal bocciolo secco con una pinzetta, facendo attenzione a non danneggiare i fragili petali. L'asciugatura in questo modo richiede una settimana.

La rosa tea non è solo un fiore delicato e bello. I suoi petali contengono un'enorme quantità di vitamine e microelementi. Pertanto, molte casalinghe preparano tradizionalmente la marmellata dai petali di rosa in primavera.