Nocciola
Nocciole secche (nocciole) – essiccazione in casa
Categorie: Essiccazione
Alcune ricette consigliano di utilizzare solo nocciole, altre invece consigliano nocciole o nocciole, e insistono sulla propria versione della ricetta. Ci sono differenze tra nocciole e nocciole? In sostanza si tratta della stessa noce, ma la nocciola è una nocciola, cioè selvatica, e la nocciola è una varietà coltivata. Le nocciole possono essere leggermente più grandi della loro controparte selvatica, ma sono assolutamente identiche nel gusto e nelle sostanze nutritive.
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