Burro
Come salare il burro per l'inverno usando il metodo caldo
La farfalla appartiene alla seconda categoria di funghi ed è assolutamente vana. I porcini giovani sono molto gustosi in qualsiasi forma e gli snack più deliziosi sono i funghi in salamoia e salati. Vedremo ora come salare il burro per l'inverno.
Porcini: come essiccare i funghi a casa - porcini secchi per l'inverno
Dopo aver raccolto un grande raccolto di funghi, le persone iniziano a pensare a come conservarli per l'inverno. Il burro può essere marinato, congelato ed essiccato. L'essiccazione è il metodo di conservazione migliore, soprattutto se la capacità del congelatore non consente di congelare grandi quantità di funghi. I porcini adeguatamente essiccati conservano tutte le vitamine, i nutrienti e le proprietà gustative. Leggi tutti i modi per essiccare i funghi a casa in questo articolo.
Come congelare i porcini
Puoi conservare i porcini freschi per l'inverno congelandoli nel congelatore. Esistono diversi modi, a seconda di quali piatti preparerai da essi e di quanto tempo prevedi di dedicarci.
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