Melissa

La melissa è apprezzata dai consumatori di tutto il mondo per le sue proprietà curative e il gradevole aroma speziato delle bevande a base di essa. Anche la medicina ufficiale e alternativa utilizza questa pianta miracolosa nella preparazione di numerose tinture utili.

La Melissa è andata oltre le semplici erbe medicinali da tempo. Viene utilizzato attivamente in cucina, per aromatizzare piatti di carne, bevande e dessert. Uno di questi dolci è la marmellata di melissa. Questa marmellata è abbastanza versatile. È adatto per toast, cocktail e semplicemente per decorare i dolci.

Lo stesso Ivan Michurin è stato coinvolto nell'allevamento della varietà di uva spina nera. Fu lui a decidere di unire il ribes nero con l'uva spina color smeraldo in una bacca per ottenere la massima concentrazione di vitamine e gusto. Ci riuscì, e se la marmellata di uva spina verde è considerata reale, allora la marmellata di uva spina nera può essere chiamata imperiale.

La melissa o la melissa vengono solitamente preparate per l'inverno in forma secca, ma c'è il rischio di perdere i preparativi se l'essiccazione non viene eseguita correttamente o se la stanza è troppo umida. In questo caso, è molto più semplice cucinare lo sciroppo di melissa e non preoccuparsi della sua sicurezza. Lo sciroppo di Melissa officinalis non solo cura, ma completa anche il gusto di qualsiasi bevanda. Questo sciroppo può essere utilizzato per aromatizzare creme o prodotti da forno. Troverai rapidamente un utilizzo per lo sciroppo di melissa e non ristagnerà a lungo sul tuo scaffale.

La melissa è stata a lungo utilizzata dalle persone in cucina, medicina e profumeria. Ha un gradevole aroma di limone e calma i nervi. Per asciugare la melissa per un uso futuro, devi conoscere alcuni segreti.

La melissa, o melissa, è considerata non solo un'erba medicinale, ma ha anche un gusto e un aroma incredibili, indispensabili nella preparazione di alcuni piatti. Di solito la melissa viene essiccata per l'inverno, ma una volta essiccata, la maggior parte dell'aroma evapora e il colore si perde. Il congelamento è l’unico modo per preservarli entrambi.

I pomodori marinati nella marinata al miele per l'inverno sono una preparazione originale di pomodori che interesserà sicuramente gli amanti dei gusti e delle ricette insoliti. Si ottiene una ricetta originale o insolita perché al posto del solito aceto che siamo abituati a usare tutti i giorni, questa ricetta utilizza come conservante il succo di ribes rosso, miele e sale.