Carne

Questa preparazione abbastanza semplice ti consentirà di risparmiare tempo nella preparazione di una deliziosa cena in inverno, oltre a preservare il tuo raccolto di peperoni dolci.

Il delizioso spezzatino fatto in casa è una vera scoperta per ogni casalinga. Questa preparazione è di grande aiuto quando è necessario preparare la cena. La preparazione proposta è universale, non solo per la quantità minima di ingredienti a base di carne intercambiabili, ma anche per la sua facilità di preparazione.

Non è sempre possibile acquistare un pezzettino di carne da cui preparare subito un piatto. Pertanto, è necessario essere in grado di memorizzarlo correttamente. Dopotutto, se non si rispettano le condizioni di risparmio necessarie, la situazione si deteriorerà rapidamente.

Con l'avvento degli affumicatori domestici in miniatura, ogni casalinga ha la possibilità di affumicare la carne nella propria cucina, anche tutti i giorni.Ma affinché la carne affumicata sia gustosa, deve essere cotta correttamente. Parleremo ora di come salare la carne per affumicarla.

La carne macinata essiccata è utile non solo durante un'escursione. Questo è uno spuntino meraviglioso e una carne istantanea quando non hai molto tempo per cucinare. Basta versare acqua bollente su un cucchiaio di carne macinata secca e otterrete una tazza di delizioso brodo di carne.

La carne ha una durata di conservazione molto breve e se stai pianificando un lungo viaggio in aree scarsamente popolate, dovresti occuparti della preparazione del cibo. Dopotutto, la carne essiccata ha una durata di conservazione quasi infinita e ripristinarla dopo l'essiccazione è facile come sgusciare le pere. Versa una manciata di carne nel porridge o nella zuppa che stai preparando e dopo pochi minuti diventerà di nuovo come prima: succosa e aromatica.

Il piatto georgiano, il khinkali, ha recentemente guadagnato grande popolarità. La delicata pasta sottile, il brodo ricco e il ripieno aromatico possono conquistare il cuore di chiunque. Oggi parleremo di come preparare e congelare il khinkali nel nostro articolo.

Succedono problemi e il viaggio al barbecue viene posticipato a tempo indeterminato e devi pensare qualcosa alla carne marinata. È possibile congelare il kebab?

La carne in gelatina è un piatto molto gustoso! A causa del fatto che la preparazione richiede molto tempo, la carne in gelatina non viene preparata molto spesso in casa. A questo proposito, la carne in gelatina fatta in casa è considerata un piatto festivo. Oggi propongo di parlare se è possibile congelare la carne in gelatina nel congelatore.

Ogni madre vuole nutrire il suo bambino con cibo nutriente in modo che il bambino riceva tutte le vitamine e i microelementi necessari. In estate è facile, frutta e verdura fresca sono abbondanti, ma in inverno è necessario trovare opzioni alternative. Un gran numero di produttori offre una vasta gamma di puree per bambini già pronte, ma sono buone? Dopotutto, non sappiamo esattamente cosa contengano la loro composizione o se la tecnologia per preparare e conservare i prodotti sia seguita correttamente. E anche se lì va tutto bene, una tale purea consiste non solo di frutta e verdura, ma come minimo vengono aggiunti zucchero e addensanti. Quindi cosa dovremmo fare? La risposta è semplice: prepara la tua purea e conservala nel congelatore.
Puoi congelare assolutamente qualsiasi frutta, verdura o anche carne che tuo figlio possa mangiare sotto forma di purea.

Ogni casalinga che lavora vuole risparmiare tempo in cucina, ma allo stesso tempo dare da mangiare ai suoi cari cibo gustoso e soddisfacente.I semilavorati già pronti acquistati in negozio sono costosi e non è chiaro di cosa siano fatti. La soluzione in questa situazione è preparare da soli i semilavorati. In particolare, puoi cucinare e congelare le cotolette per un uso futuro.

La carne ha guadagnato popolarità nelle cucine di diverse nazioni grazie alle sue preziose proprietà nutritive e al gusto eccellente. Molte casalinghe sanno che cucinare con carne fresca è un piacere. Ma non è sempre possibile utilizzare cibi freschi nella preparazione dei piatti.

Forse il biltong è uno dei pochi piatti che devono essere cucinati al caldo e al sole. Questo piatto viene dall'Africa. È stato inventato dagli abitanti della Namibia, del Sud Africa e di altri paesi africani con un clima caldo, dove molti insetti volano nell'aria, cercando di atterrare sulla carne. La ricetta del biltong è stata inventata per preservare in qualche modo la carne dal deterioramento.

Il Sudzhuk è un tipo di salsiccia stagionata, che non ha un gusto inferiore al famoso jamon essiccato o Lukanka. Tra i popoli turchi si ritiene che solo la carne di cavallo sia adatta per il suduk, ma oggi è già composta da carne di manzo e di bufalo. La condizione principale è che sia necessario preparare la salsiccia secca con un solo tipo di carne, non è necessario mescolare.

La soppressata di maiale è un piatto conosciuto dalle massaie fin dall'antichità. La ricetta è tale che non è difficile da realizzare. Per questo, di solito usano carne più economica (testa di maiale, cosce, orecchie), quindi è molto più economica di altri prodotti a base di carne. Il piatto risulta gustoso e salutare.

Prova a preparare questa ricetta di salsiccia affumicata a freddo a casa. Riceverai un gustoso prodotto a base di carne che può essere conservato a lungo. Questa salsiccia fatta in casa è realizzata con prodotti naturali ed è quindi molto salutare. Possiamo tranquillamente affermare che questa è una prelibatezza che decorerà qualsiasi tavola.

Si consiglia di preparare la carne essiccata nella stagione fredda, quando fuori e dentro casa fa fresco. Questo tipo di carne è facile da preparare, ma il procedimento di cottura è piuttosto lungo e richiede un po' di tempo per non provarla prima.

Un prodotto così naturale come la salsiccia affumicata calda fatta in casa tornerà molto utile in ogni famiglia. Fragrante, delizioso, senza alcun additivo, è una vera prelibatezza. La preparazione di questa salsiccia richiede solo un paio d'ore, ma può essere conservata per mesi.

Ogni casalinga ha la sua ricetta per preparare il sanguinaccio. Propongo di preparare una sanguisuga fatta in casa tenera e succosa con l'aggiunta di panna. Controllalo tu stesso e scrivi recensioni sotto la ricetta.

La salatura umida della carne consente di preparare carne in scatola, conservarla a lungo e preparare in qualsiasi momento nuovi e gustosi piatti di carne.