menta

La menta è una spezia unica. Fresco o essiccato, aggiunge sapore e freschezza a quasi tutti i piatti. Il gusto fresco e il condimento verde brillante sono un'ottima aggiunta a piatti vegetariani, a base di pesce e carne, dessert e bevande. A casa, la menta viene spesso essiccata per gustare un tè aromatico e curativo tutto l'anno. Gli chef esperti consigliano anche di cucinare marmellata di menta, sciroppo o semplicemente di candire le foglie per l'inverno. La menta preparata in questo modo per un uso futuro aiuterà a far fronte al cattivo umore nel freddo autunno e al raffreddore nel freddo invernale. Inoltre anche le casalinghe inesperte nell’arte culinaria possono realizzare preparazioni alla menta. Scegli una qualsiasi delle ricette passo passo e lasciati stupire dalla facilità e dalla semplicità di preparare una deliziosa prelibatezza alla menta.

Le migliori ricette con foto

Marmellata di fragole con frutti di bosco interi - come fare la marmellata di fragole con limone e menta - ricetta passo passo con foto

Sapevi che fragole, menta e limone stanno bene insieme? Da questi tre ingredienti puoi preparare una marmellata di fragole sorprendentemente gustosa e aromatica con fette di limone, cotte nello sciroppo di menta.

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Composta concentrata di albicocche con menta per l'inverno senza sterilizzazione

L'albicocca è un frutto dolce unico dal quale si possono realizzare tante deliziose preparazioni per l'inverno. La nostra offerta di oggi è composta di albicocche con foglie di menta. Chiuderemo un pezzo del genere senza sterilizzazione, quindi non ci vorrà molto del tuo tempo e il risultato riceverà sicuramente il punteggio più alto.

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Composta di prugne per l'inverno con noccioli senza sterilizzazione

La prugna è presente nella nostra dieta da molto tempo. Poiché la geografia della sua crescita è piuttosto ampia, è amata e apprezzata in molti paesi del mondo. È noto che la stessa regina d'Inghilterra, Elisabetta II, preferiva le prugne a colazione. È rimasta affascinata dal loro gusto e ha sentito parlare delle loro proprietà benefiche. Ma il problema principale che le casalinghe hanno dovuto affrontare in ogni momento è come conservare frutti così difficili per l'inverno.

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Semplice e deliziosa confettura di zucca, prugna gialla e menta

L’autunno colpisce con i suoi colori dorati, quindi voglio preservare questo mood per le fredde giornate invernali. La confettura di zucca e susina gialla alla menta è un'ottima soluzione per abbinare e ottenere il colore e il gusto desiderati di una preparazione dolce.

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Composta di prugne e lamponi per l'inverno

A molte persone non piace la prugna ciliegia. Ha un sapore troppo acido e non è abbastanza colorato. Ma un sapore così aspro è un vantaggio se vogliamo chiudere la composta per l'inverno. Per un buon colore preservato, è meglio abbinare la prugna con i lamponi.

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Le ultime note

Gelatina alla menta: un dessert per buongustai

Categorie: Gelatina

La gelatina di menta è una delizia gourmet. Non puoi mangiarne molto, ma puoi inalare l'aroma della menta all'infinito. Inoltre, la gelatina di menta può essere utilizzata per decorare e aromatizzare dolci, oppure aggiunta alle bevande.

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Marmellata di noci verdi: sottigliezze della cucina casalinga - come fare la marmellata con noci lattiginose mature

Categorie: Marmellata

I residenti di non molte regioni possono vantarsi di vedere le noci non solo sugli scaffali dei negozi, ma anche in forma fresca e acerba. I cuochi utilizzano questi frutti per preparare marmellate dal gusto indimenticabile. Questo dolce, oltre al suo gusto eccezionale, è anche molto salutare. Non c'è dubbio che la tecnologia per preparare la marmellata di noci non sia la più semplice, ma se affronti tutte le difficoltà e produci marmellata con noci verdi a maturazione lattiginosa, sarai sicuramente soddisfatto del risultato.

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Composta di limone: modi per preparare una bevanda rinfrescante - come cucinare la composta di limone in una casseruola e prepararla per l'inverno

Categorie: Composte

Molte persone apprezzano le brillanti bevande agli agrumi. I limoni sono un'ottima base per loro. Questi frutti sono molto salutari e possono dare al corpo una potente sferzata di energia. Oggi parleremo di come cucinare una deliziosa composta di limone a casa. Questa bevanda può essere preparata secondo necessità in una casseruola o arrotolata in barattoli e, al momento inaspettato dell'arrivo degli ospiti, regalate loro una preparazione insolita.

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Segreti per preparare la composta di aronia: come cucinare la composta di aronia

Categorie: Composte

La sorba con frutti neri si chiama aronia o aronia. Le bacche sono molto utili, ma molti giardinieri prestano poca attenzione a questo raccolto. Forse ciò è dovuto ad una certa astringenza dei frutti o al fatto che l'aronia matura tardi (fine settembre) e i principali preparativi dai raccolti di frutta sono già stati effettuati. Ti consigliamo comunque di non perdere di vista il fatto che l'aronia è molto utile e ha la capacità di abbassare la pressione sanguigna, quindi è semplicemente necessario preparare una composta da essa.

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Marmellata insolita di dragoncello: come preparare la marmellata di dragoncello alle erbe a casa

A volte, oltre ai preparativi annuali standard, vuoi sorprendere la tua famiglia con qualcosa di insolito. La marmellata di erbe è un'ottima opzione per la sperimentazione. Oggi abbiamo preparato per te materiale con ricette dettagliate per preparare la marmellata di dragoncello. Un altro nome per questa pianta è dragoncello. Il famoso gusto della soda verde "Dragoncello" eccita immediatamente l'immaginazione. La marmellata fatta in casa è perfetta per preparare bibite a base di acqua naturale o frizzante. Quindi, mettiamoci al lavoro!

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Marmellata di limoni: come farla in casa

Negli ultimi tempi le preparazioni al limone non sono una novità. La marmellata di limoni, insieme alle consuete conserve e marmellate di mele, ciliegie e prugne, si trova sempre più spesso sugli scaffali dei negozi. Puoi preparare tu stesso questo prodotto utilizzando un set minimo di ingredienti. La varietà si aggiunge aromatizzando la prelibatezza con spezie o aggiungendo altre varietà di agrumi.Parleremo di tutti i modi per preparare il dessert al limone in questo articolo.

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Ricetta marmellata di menta con limone e agar-agar - segreti di cucina

La marmellata di menta è un prodotto unico. Delicato, tonificante e rinfrescante. È così bello che è persino un peccato mangiarlo. Ma lo prepariamo comunque per il cibo, quindi ci assicuriamo che il gusto sia fantastico quanto la marmellata stessa.

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Sciroppo di cetriolo fatto in casa: come preparare lo sciroppo di cetriolo - ricetta

Categorie: Sciroppi

I baristi professionisti non saranno sorpresi dallo sciroppo di cetriolo. Questo sciroppo viene spesso utilizzato per preparare cocktail rinfrescanti e tonificanti. Lo sciroppo di cetriolo ha un sapore neutro e un gradevole colore verde, che lo rende una buona base per altri frutti dal sapore troppo forte e che necessitano di essere diluiti.

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Sciroppo alla menta: un delizioso dessert fai da te – come fare lo sciroppo alla menta in casa

Categorie: Sciroppi

La menta, grazie al suo alto contenuto di oli essenziali, ha un gusto rinfrescante molto forte. Lo sciroppo preparato sulla base è un'ottima aggiunta a una varietà di dessert, prodotti da forno e bevande. Oggi esamineremo i principali metodi di preparazione di questa prelibatezza.

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Come congelare la menta

La giovane menta verde contiene molti oli essenziali nelle sue foglie, che scompaiono durante la fioritura, e ancora di più quando la menta viene essiccata per l'inverno. Puoi conservare tutte le proprietà utili e piacevoli della menta se la congeli.A seconda delle vostre esigenze, questo può essere fatto in diversi modi.

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Cetrioli veloci leggermente salati - come cucinare rapidamente i cetrioli leggermente salati.

Molte donne amano ricostituire gradualmente il loro arsenale di ricette in ogni stagione di preparazione. Mi affretto a condividere con altre casalinghe una ricetta così originale, non "banale" e semplice per il decapaggio fatto in casa di cetrioli veloci leggermente salati con l'aggiunta di succo di lime acido.

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Deliziosa zucca in salamoia - una ricetta semplice.

Categorie: Decapaggio

La zucca fresca è un prodotto universale, anche se non molto popolare. E la zucca in salamoia è piuttosto popolare, poiché ha un gusto unico e originale e contiene molte vitamine e minerali utili. Si consiglia vivamente di mangiare la zucca in salamoia se ci sono deviazioni, anche minime, nel funzionamento del proprio corpo.

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Marmellata di mirtilli rossi con miele - una ricetta originale per preparare la marmellata di mirtilli rossi nello sciroppo di miele.

La marmellata di mirtilli rossi diventerà ancora più deliziosa se la prepari con il miele e non secondo la solita ricetta - con lo zucchero. Tali preparazioni venivano preparate ai vecchi tempi, quando lo zucchero era considerato una prelibatezza e il miele era in ogni casa.

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La ricetta più semplice per preparare la marmellata con le scorze di anguria per l'inverno è bulgara.

Preparare la marmellata con le scorze di anguria consente di mangiare l'anguria senza sprechi. Mangiamo la polpa rossa, piantiamo i semi in primavera e dalle bucce prepariamo la marmellata. Scherzavo ;), ma sul serio, la marmellata risulta originale e gustosa. Per chi non l’ha ancora provato consiglio di cucinarlo e provarlo. Ma non tutte le casalinghe sanno fare la marmellata con la buccia dell'anguria, che rimane dopo averla mangiata.

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Deliziosa marinata per pomodori: tre migliori ricette su come preparare la marinata per pomodori per l'inverno.

Per evitare che le preparazioni fatte in casa a base di pomodoro diventino noiose in inverno, è necessario avere in tavola in questo periodo colpi di scena con una varietà di sapori. Pertanto è necessario marinare gli stessi pomodori in modi diversi. Le mie tre ricette di marinata di pomodoro mi aiutano in questo. Vi consiglio di provarli e valutare se anche per voi saranno i più buoni e gustosi.

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