menta

Le zucchine marinate preparate secondo la ricetta proposta risultano elastiche e croccanti. La preparazione adeguatamente preparata può essere consumata come piatto indipendente, ma può anche essere utilizzata come ingrediente per preparare varie insalate e snack invernali. Inoltre, le zucchine sottaceto possono sostituire con successo i cetrioli sottaceto se non ne hai a portata di mano.

Le melanzane marinate ripiene di verdure possono essere preparate “per ora” o preparate per l'inverno. Un delizioso antipasto di melanzane fatto in casa diversificherà perfettamente la tua dieta quotidiana e diventerà anche il momento clou della tua tavola festiva.

Se decidi di preparare le prugne in salamoia, allora questa è un'antica ricetta, collaudata nel corso degli anni. Me lo ha raccontato mia nonna (abitante del villaggio), che spesso metteva in salamoia le prugne in questo modo. Voglio condividere una ricetta così meravigliosa, gustosa e per nulla laboriosa per una preparazione insolita.

I cetrioli in scatola, arrotolati senza sterilizzazione, risultano succosi, croccanti e molto gustosi. Questa semplice ricetta per preparare i cetrioli in casa può essere implementata anche da una casalinga alle prime armi!

Il momento per raccogliere la menta per la conservazione invernale è in piena estate: giugno-luglio. In questo momento si verificano la fioritura, il germogliamento e le piante.

Forse qualcuno sarà sorpreso: come fare la marmellata di menta? Non sorprenderti, ma puoi preparare una gustosa marmellata aromatica dalla menta. Inoltre è anche gustoso e salutare e, a giudicare dall'odore, è semplicemente magico.

La menta piperita è una pianta altamente aromatica amata da molti. Le sue proprietà medicinali sono in gran parte determinate dal mentolo che contiene.

La dolce pastiglia di rabarbaro fatta in casa sarà amata non solo dai bambini, ma anche da tutti i golosi. Questo piatto al rabarbaro può essere consumato fresco al posto dei dolci, oppure puoi preparare una prelibatezza per l'inverno.

La salsa di prugne Tkemali è uno dei tanti capolavori culinari della cucina georgiana. La salsa tkemali preparata per l'inverno secondo questa ricetta ha un sapore aspro-piccante o forse acido-piccante, a seconda dei gusti. Ma, in ogni caso, questa salsa di prugne georgiana ha un bouquet insolitamente gustoso. Con cosa mangi la salsa Tkemali? - tu chiedi. Sì, per il barbecue o altra carne, in inverno, non puoi immaginare niente di più gustoso.

Affinché i pomodori in scatola preparati per l'inverno abbiano un grande successo, è necessario selezionare pomodori piccoli e densi, con buccia spessa. Andrà bene se i pomodori saranno a forma di prugna. Ma questo non è così necessario per la preparazione domestica.