Peperoncino

L'adjika di pomodoro è un tipo di preparazione che viene preparata secondo ricette diverse in ogni casa. La mia ricetta è diversa in quanto l'adika viene preparata per l'inverno senza aceto. Questo punto è importante per molti che, per vari motivi, non lo utilizzano.

Se ami il cibo piccante tanto quanto me, assicurati di provare a preparare l'adjika secondo la mia ricetta. Questa versione dell'amatissimo sugo piccante di verdure mi è venuta quasi per caso diversi anni fa.

I peperoncini in scatola, preparati in questo modo per l'inverno, mi aiutano ad aggiungere piccantezza ai miei piatti preferiti nel freddo gelido. Quando faccio le torsioni, preferisco usare questa semplice ricetta di conservazione senza sterilizzazione.

La Georgia ama non solo la carne, ma anche le salse aromatiche e piccanti, l'adjika e i condimenti. Voglio condividere la mia scoperta di quest'anno: una ricetta per preparare il condimento georgiano Tkemali. Questa è una ricetta semplice e veloce per preparare le vitamine per l'inverno da prugne e peperoni.

Il ketchup di pomodoro è una salsa di pomodoro popolare e davvero versatile. Sia gli adulti che i bambini lo amano da molto tempo. Vi suggerisco di prepararlo per l'inverno durante la stagione di maturazione del pomodoro utilizzando questa ricetta semplice e veloce con foto.

Molti giardinieri sanno che è impossibile piantare diverse varietà di peperoni una accanto all'altra. Ciò è particolarmente vero per i peperoni dolci e i peperoncini piccanti. Se un peperone dolce viene impollinato da uno piccante, i suoi frutti saranno piccanti. Questo tipo di peperone non è adatto per le insalate estive perché troppo caldo, ma per la marinatura è esattamente ciò di cui hai bisogno.

Le ricette per la preparazione invernale del lecho sono molto diverse, ma i metodi di preparazione con concentrato di pomodoro occupano un posto d'onore tra questi. E il segreto di tale popolarità è che questa opzione è la meno laboriosa.Dopotutto, le casalinghe moderne non devono perdere tempo a preparare una base con pomodori freschi. Questo processo è piuttosto laborioso: è necessario rimuovere la pelle da un gran numero di frutti maturi, torcerli con un tritacarne o macinarli in un frullatore, quindi farli bollire a fuoco per 20-30 minuti. È chiaro che tali misure preparatorie richiedono molto tempo, quindi l'uso del concentrato di pomodoro già pronto per preparare il lecho è abbastanza giustificato. Quindi, diamo un'occhiata alle ricette più popolari tra le casalinghe.

Indubbiamente, l'insalata di verdure “Lecho” è una delle preparazioni invernali più apprezzate. Oltre all'ingrediente principale, il peperone dolce, al lecho vengono aggiunte una varietà di verdure di stagione. Verdure ed erbe piccanti aggiungono gusto al piatto. Oggi ti offriamo la possibilità di conoscere le ricette del lecho che contengono una nota di aglio. Resta con noi! Sarà delizioso!

Gli instancabili allevatori non hanno allevato alcuna varietà di pomodori: marroni, neri, maculati e verdi, che, nonostante il loro aspetto, abbiano raggiunto il pieno grado di maturità. Oggi parleremo della marinatura dei pomodori verdi, ma di quelli che sono ancora allo stadio di maturità tecnica o non l'hanno ancora raggiunta. In genere, tali frutti vengono raccolti alla fine dell'estate a causa del cambiamento delle condizioni meteorologiche, al fine di salvare il raccolto dalle malattie.I pomodori non avranno il tempo di maturare sul ramo, ma sono abbastanza adatti per preparare preparazioni invernali molto gustose.

Presento alle casalinghe una delle mie ricette preferite per conservare i pomodori con l'aceto. Mi sono innamorata di questa ricetta per la sua facilità di preparazione (non è necessario sterilizzare il cibo conservato) e per le proporzioni ben scelte degli ingredienti.

L'insalata piccante di zucchine preparata oggi è una deliziosa insalata fatta in casa, facile da preparare e accessibile a tutti. Non ti ci vorrà molto tempo per prepararlo per l’inverno. L'insalata di zucchine ha un gusto piccante e, allo stesso tempo, delicatamente dolce.

Ti piacciono gli snack salati e piccanti? Prova a utilizzare la mia semplice ricetta e prepara i peperoncini sott'aceto per l'inverno. Gli appassionati di piatti piccanti mangeranno volentieri i peperoncini croccanti come spuntino indipendente, ma possono essere usati per aggiungere piccantezza ai piatti appena preparati.

Oggi vi dirò come preparare l'insalata di cetrioli savoiardi per l'inverno. Non troverai una ricetta più semplice di questa, poiché non ci saranno problemi con la marinata e la salamoia. Inoltre, il problema con i cetrioli troppo cresciuti verrà risolto.In questa preparazione verrà loro assegnato un onorevole primo posto.

Incredibili, deliziosi e croccanti peperoncini salati, ripieni di salamoia aromatica, si sposano perfettamente con borscht, pilaf, stufato e sandwich con salsiccia. I veri amanti delle cose “piccanti” mi capiranno.

Oggi preparerò una preparazione insolita per l'inverno. Questa sarà una prugna marinata con aglio. La particolarità del pezzo non sta nei prodotti che lo compongono, ma nella loro combinazione. Noto che la prugna e l'aglio si trovano spesso nelle salse e si completano perfettamente a vicenda.

Un cetriolo sodo e croccante, appetitoso e salato in acido ravviverà il gusto di un secondo piatto in inverno. Ma questi cetrioli sottaceto con rafano e senape sono particolarmente buoni come antipasto per le tradizionali bevande forti russe!

Piccoli cetrioli verdi in scatola con graziose protuberanze sono uno spuntino invernale preferito per la mia famiglia. Negli ultimi anni a tutte le altre preparazioni si preferiscono i cetrioli sottaceto croccanti con miele.

Questa deliziosa salsa di pomodoro fatta in casa è un'ottima alternativa al ketchup acquistato in negozio. Preparando tu stesso questa preparazione, puoi sempre modificarne il gusto da solo.

Il cavolfiore è delizioso: uno spuntino gustoso e originale, sia in inverno che in estate. Il cavolfiore marinato con carote e peperoni è un meraviglioso assortimento invernale e un antipasto di verdure fredde già pronto per la tavola festiva.

Il condimento piccante è, per molti, un elemento necessario di ogni pasto. In cucina ci sono molte ricette per tali preparazioni a base di pomodori, peperoni e aglio. Oggi vi parlerò della preparazione che preparo per l'inverno senza cucinare. L'ho registrato sotto il nome “Raw Ogonyok”.

Questa volta propongo di preparare con me un'insalata piccante di melanzane invernali chiamata Troika. Si chiama così perché ogni verdura per la preparazione viene presa nella quantità di tre pezzi. Risulta gustoso e moderatamente piccante.

Adoro le varie preparazioni a base di zucchine.E l'anno scorso, alla dacia, le zucchine erano così pessime. Chiusero con lui tutto il possibile e tuttavia rimasero. Fu allora che iniziarono gli esperimenti.